Yamura, hola que tal, bueno mi receta no se si sea la original pero yo la preparo así y es: 1Kg. de muslos de pollo bien lavados, deshuesados en bisteck, aplanados y cortados en tiritas,aparte se pone a cocinar en una sarten 4 chiles anchos grandes limpios, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla mediana 1/2 taza de vinagre de manzana 1/4 de cucharita de cominos en polvo 1/4 de cucharita de tomillo 1 hoja de laurel 1 pizca de pimienta y sal al gusto. Todo esto se cuece a fuego medio y cuando ya estan cocidos los chiles se apaga se deja enfriar y se licua muy bien y con esto se deja marinar el pollo muy bien durante 4 horas o de un día para otro y ya impregnado muy bien en una plancha para asar con un poco de aceite se cocina el pollo de poco en poco para que se cueza muy bien y se voltea por el otro lado para que se cocine parejo y quede medio doradito y listo y se prepara una salsita con chiles secos de árbol, tomate verde ajo cebolla y cilantro cocidos en un poquito de agua y se le agrega sal al gusto. Aparte se pica cebolla y cilantro y se preparan los tacos y al final se le ponen unas gotitas de limón a cada taco y queda exquisito, ojalá y te guste la receta de taquitos de pollo al pastor amiga y saludos. Hasta Pronto.
Solo para saludar a Dulce, no te conozco pero te quiero agradecer que te molestes en publicar tantas recetas tan ricas y faciles de hacer, para aquellas personas que no tenemos tanta experiencia en el arte de la cocina. Teresita
mas que un comentario tengo una preguna en el Tiramisu uno de los ingredientes es huevo pero no se cocina, es esto correcto y saludable? de antemano gracias. Susy
me gusta la cocina, les agradezco este portal ya que andaba buscando como hacer crepas, mi unica duda es si la harina es de todo uso y la mantequilla con o sin sal gracias
esta chido el flan napolitano me encanta hacer postres
Me gusto la receta y muy facil para mi que no se mucho de cocina y estoy recien casada..gracias..Julie.
ma gustaria que me diera las comberciones de gramos a tasas y postres de melocoton,cafe entre otros
hola me llamo isabel soy de Minatitlan,veracruz, me gusta mucho la cocina de yolo mil respetos no me pierdo venga la alegria, en especial por la cocina de yolo y por su puesto que le doy 10.
El tiramisú, es uno de mis postres preferidos. gracias por la receta
estoy feliz de que tengamos este medio para que podamos salir pronto de apuro para los postres que a mi familia de gusta gracias nestle
esta muy bien me encanta el pay pero quiero mas resetas de postres por favor
podrias mandarme recetas para diabeticos postres por fis gracias
me gusta mucho la cocina pero siempre las recetas son muy complicadas no podrian ser mas sencillas y uno puede modificarlas sin faltarle el respeto al chef es una sujerencia
que rico me gustaria que aganmas postres
Por fsvor,deseo saber dónde encuentro los libros de cocina de la Nestlé, especialmente recetas saladas. Gracias.
son muy buenas recetas, pero me gustarian mas postres
solcito si pueden enviarme recetas de reposteria ,postres ,crema y coberturas de quequeGracias
Se supone que si estudias cocina has de fotografias lo que tú hagas, no copiar.
De fotos nada, que nos llenarían el correo de fotos. Si estudias cocina haz la receta y le sacas las fotos.
LA RECETA ESTA MUY CLARA Y FACIL DE HACER PARA UNA PRINCIPIANTE DE COCINA. FACILMENTE MR SACASTE DE APUROS. GRACIAS