gracias por la receta me hacia falta ya que tengo un pedido de bombas de crema con pastelera y no me acordaba, eso pasa por tener tantas y no quedarme con una facil como esta,gracias por compartirla
Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
felicidades amigita buenisimas tus recetas yfaciles despues de un breve saludo te comento quisiera saber la receta de los shoos reyenos creo que de crema pastelera pero todo el procedimiento ya vez que es un pastelito relleno yse cierra con azucar derretida mil gracias por tu tiempo.
yo tengo mi negocio en casa soy pastelera, yo tengo una receta diferente a la tuya pero boy a tratar con esta aber que tal.
HOLA ME ENCANTAN TUS RECETAS POR QUE SON FACILES DE PREPARAR. ME GUSTARIA QUE POR FAVOR ME DIJERAS QUE ES EL CREMOR TARTARO Y DONDE LO PUEDO COMPRAR VIVO EN CALIFORNIA Y ALGUNA CREMA PASTELERA DONDE CONSIGO AZUCAR MOSCABADA GRACIAS
HOLA..QUISIERA SABER SI ALGUIEN SABE COMO SE PREPARA LA CREMA PASTELERA O LA BABARIA UNA PASTA COMO AMARILLITA DE SABOR COMO A VAINILLA MUCHO AGRADECERE SI ME LA ENVIAN A MI CORREO MIL GRACIAS QUE ESTEN BIEN SALUDOS...YESYCA
crema pastelera: 1 lechera, 1 sobre atole vainilla marca maizena.Prepara el atole con la mitad de la leche que indica el paquete endulza con la lechera y dale el espesor que quieras en el fuego y listo agregar azùcar si la quieres muy dulce y listo, tambi
Soy un HOMBRE y me apaciona la cocina, pero estos postres son un reverendo asco!que van a decir respondan a mi e-mail.chau manga de pu...!
crema pastelera:1 litro de leche, 250g de azukr, 9 yemas,50g de maicena,100g de manteqilla,y vainilla al gusto. *hervir la leche con la mitad del azukr *mezcla el harina y la maisena *blanquea las yemas con el azukr restante *incorpora el harina la ma
historia de hojaldre, crema pastelera, chantilli,tarta de manzanas, mouse
Como puedo hacer un pay de frutas y como le pongo la crema pastelera y el brillo a la fruta para que no se haga fea pido su receta gracias
gracias por esta receta de la crema pastelera, eslo que buscabgracias
Gracias, muy clara tu receta, la voy a probar, te agradezco si me envias la receta de la crema pastelera. suerte
YA HAY UNA RECETA DE CREMA PASTELERA, BUSCALA CON ESE TITULO, OJALA TE SEA UTIL. SALUDOS
hola, necesito saber la receta de el relleno de crema para los cuernitos de hojaldre, crema pastelera, o algun relleno dulce. Milgracias