Es buena, sin embargo le falto explicar muy bien como se rellena, si hay que ponerle un palillo, o se coce o qué. también le faltó cuanto tiempo hay que marinar las pechugas. se pueden marinar con finas hiervas porque la pimienta produce flatulencia.
ingredientes. 1 pechuga de pollo,2 zanahorias cocidas,200gr de queso fresco,5 chiles serranos de lata,2 aguacates, 2 papas cocidas,3 limones, 40 ml de aceite de oliva, sal y pimienta
donde consigo el concentrado de tamarindo donde lo venden y el jengibre fresco donde lo consigo
pregunta que tipo de crema se usa y si el perejil va picado
me parece que una buena salsal para marinar,y que tambien se puede usar como aderezo para una parrillada sobre todo de borrego.