medallon filete tocino

camarones ala chanteklier camaron ajo champiñon piña tocino espinaca clamato limon sal pimienta papas cambray queso crema todo dentro de una piña grtinada

HOLA Esta receta se parece mucho a la de mi mamá, la única difencia es que en lugar de hojuelas de maíz le ponía pan molido, y en lugar de catsup, salsa de tomate. Lo único de lo que no me acordaba era de forrar el molde con tocino. Gracias por recordamenlo

17-07-2008

EL CUETE SE PUEDE MECHAR TAMBIEN CON, JAMON, ZANAHORIA EN TIRITAS, SALCHICHA, TOCINO, CACAHUATE O ALMENDRAS, SE SELLA. Y SE PREPARA, CHILE ANCHO Y JITOMATE ASADO, SE MUELE CON CEBOLLA, AJO, PIMIENTA Y CLAVO AL GUSTO, ESTO SE AÑADADE AL CUETE, SE ZAZONA Y SE LE AGREGA AGUA PARA SU COCION, QUEDA UN ADOBO ESPESO, SE SIRVE CON ENSALDA,

14-05-2008

EXCELENTE RECETA Y FACIL DE PREPARAR, GRACIAS POR ORIENTARNOS. TENDRAN LA RECETA DE FILETE DE RES EN SALSA BORDALESA? CALIFICACION 1000

EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos

26-04-2008

mmm esta delicioso y ademas facil rapido y bara bara te mando un 20 ademas he probado tu filete y salmon ypapas rellenas todo rico rico

esta muy bien pero porfa pon una imajen del emplatado del filete miñon

08-04-2008

si tienes una resceta de filete a la mostasa te pido de favor me l aagas llegar mi correo es socopiter@hotmail.com gracias de antemano saludos soco

06-04-2008

En México se preparan varios platillos con esta hierba, que se consume en forma de ensaladas, ahuautle con huazontle en salsa de chile pasilla, el filete de res al huauzontle, las supremas de huauzontle, etcétera; siendo las tortitas de huazontle, seguramente de influencia española, el plato más conocido: capeadas, rellenas de queso y aderezadas con caldillo de jitomate. No es difícil su preparación

hola mi nombre es juanita y vivo en texas grasias por tu reseta dela cochinita la voy a haser por que me encanta pero nunca la he hecho yo a ver como me sale grasias me gustaria que pusieras mas resetas de filete de pescado

21-01-2008

Es una muy buena receta, aun que el filete mignon lleva su apellido por el (champiñon paris)ahora bien me ubiera gustado haber visto en tu receta el punto de coccion de la carne( apunto, 3/4, rosada, cocida o bien cocida,) asumo cocida , pero los gusto son varios, y bueno la receta por mi parte se merece un 10 , pero como se que no la inventastetu y asumiendo varias cositas que e leido en los comentarios( porsierto varios comentarios ridiculos pero es por lo mismo falta de explicacion para los novatos tu nota es.....

esta perfecto........ me salieron delisiosas !!! bueno quisiera saber como se hace el filete en almibar con cajeta y fresas tambien la trucha al calzonsillo por favor esque saben muy bien flameados

me gustaria saber si los filetes,se cocen antes de freirse junto con el tocino, me gustaria que me contestaras pronto, aaa y muchas gracias por tus recetas.

Esta es otra forma para darle mas sabor a la hamburguesa se le pone un poco de jamòn y tocino molido, perejil a la carne, en lugar de la mostaza, esta es otra alternativa y la verdad salen mas ricas.

muchas gracias por tus recetas hoy voy a cocinar el filete mignon espero me salga sabroso graciaaas.

es rico este pescado pero yo lo tuve k hacer con un filete limpio pork se me hiso dificultoso de un pescado que tiene la espina dorsal

oye esta buena tu receta, pero necesito y te lo pido de favor asi enorme. si podria enviarme la receta del filete de pescado relleno de mariscos saludos espero y lo engas

hola, kiero saber el origen, como lo acompaño y de q parte de la vaca sale el filete gracias =)

los filetes deben ir cocinados conforme atemperatura y sin ponerle sal porque el tocino es un poco salado

17-11-2006

hola, quisiera saber la historia del filete mignon en francia gracias