La verdad es que la receta es clásica de la cocina francesa, pero ki pregunta es....¿que función tiene la harina en la salsa?? guac, no me la imagino, espero que me puedas contestar, yo amo la cocina, solo que...un poco de explicación en la siguiente, porque algunas cosas no se entienden bien
esta muy buena si podrias poner la foto de cada recete es mejor
Yo aplanaria la carne poniendola entre papel plastico y luego le echaria jugo de limon, sal y pimienta y queda de mejor sabor, de resto esta perfecta.
esta buena la receta pero le falta mejor explicacion. gracias
y aque hora se licuan he se ve bien pero mejor ordena tus ideas plis
la verdadd como que que da revolver la crma con los chiles nunca se rebuelve la comida or que se ve hasquerrosa ente mal mejor hacia normal ; moles las salsa ; (bueno las normales ok)
es solo una critica constructiba yo soy CHEFF espesialista en cosina ITALIANA es un poco mejor si pones las yemas de huevo en baño maria y con en poco de vino MARZALA intentalo y me comentas que pasa
hola muy buena tu receta pero no le entiendo bien eso de los dobles me podrias explicar mejor te lo agradecere mucho att. erika de la florida
NO NO NO a mi amiga la rsien ksada no agas kso,por q asy cn estaz rcetas bas a matar atu marido0o ¿ok? mejor ponles un CERO alas de esta reseta.!cuando quieras t paso tips okidoki no hay problema¡. klifikcion buena por q apenas staz aprendiendo a cocinar PERDONADA.
son deliciosos es lo mejor de la comida mexicana
QUISIERA QUE ME EMBIEN LA RECETS DE LA LASAGÑA DE PESCADO Y LA TRUCHA EN SALSA DE SACHATOMATE QUINUA
saben yo ya prove esto por que lo hizo mi tia cuando vio esta receta y esta asquerosamente asqueroso y hasta los ingredientes suenan asquerosos.ASCO. Y SI VAN A PONER COSAS TAN ASQUEROSAS MEJOR NO PONGAN NADA , O SI VAN A PONER PONGAN COMO SE PREPARAN LAS CUCARACHAS CON SALSA VERDE.BYE,Y ESPERO QUE PONGAN ESA DELICIOSA RECETA.
creo que a la receta le falta su masa para hacer una buenas quesadillas,ademas de la salsa roja o verde,crema y queso
hola quisiera saber como puedo hacer un pescado de 6 kilos relleno como tu lo indicas pero le pido al pescadero que el le retire la espina dorsal por fvor hazmelo saber y para mi es una receta excelente pero dime si se acompaña con una salsa o con que lo sirves gracias
hice la salsa y todos me felicitaron por mi receta asi es que muchas gracias porque ya los tenia artos con mi salsa. gracias hojala pongas una receta donde diga como hacer los tacos de canasta pero que quedan enchilados por fuera. gracias Dulce
ME GUSTARIA QUE PUSIERA LAS IMAGENMES DE LOS PLATILLOS PARA DARSE UNA IDEA MEJOR
es el mejor tirsmisu que e probado,manjar de dioses
me gusta ria q enves de los champiñones seria mejor unas rajas de chile poblano con granos de elote cebolla fileteada
bien por la receta, encontre la salsa que buscaba y el método; soy un cheff aficionado, de fines de semana y cuando estoy solo e casa; he tenido buenos comentarios de mi esposa y en parte por algunos tips del sistio web. Gracias ... el 9 es para ustedes y el 10 me lo reserva mi esposa, así que ustedes y yo logramos la maxima calificación ... jajajaja, gracias de nuevo.
seria mejor hacer un roux que es garina mas materia grasa para ligar la salsa ya que asi eliminas el sabor de la harina ,ademas es la forma correcta de ligar una salsa.