Hola, hice el pastel imposible, al parecer el flan ya está pero la parte del pastel no queda, me recomiendan desmontar y meter al microondas, ya ni lo quiero volver a poner en baño Maria, ayuda con sus consejos gracias
las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Donato soy una fiel admiradora de la cocina italiana y su estilo al confeccionar esos deliciosos platos. Me gustaria confeccionara alguna receta de Florencia , incluyendo algun postre . Carmen de Puerto Rico
Hola Chicos!! soy Gabriela de Pocito , San Juan.... La verdad que me divierten ;tienen muy buena onda y me enseñan mucho con la cocina . Los felicito !!!! Quiero saber si tienen la receta de los borrachos . Una receta Italiana que mi abuela (oriunda de ese hermoso pais) siempre nos preparaba cuando chicos , riquisimos!!!!. Yo una vez los hice pero perdi la receta y a mi abuela lamentablemente la perdimos hace poquito. Espero puedan ayudarme. Muchas gracias!!! besos
HOLA ME GUSTARIA SABER COMO PUEDO ELABORAR UNA SALSA ALFREDO Y PUES NO ENCONTRE RESPUESTA PODRIA AYUDARME SOY LOURDES LARA Y PUES ME ENCANTA LA COMIDA ITALIANA NECESITO RECETAS
HOLA COCINEROS ARGENTINOS ME ENCANTA SU PROGRAMA. ME GUSTARIA QUE EN ALGUN PROGRAMA COCINEN ALGO PARA REALIZAR EN LAS PEÑAS TANTO PARA HOMBRES COMO PARA MUJERES, YA QUE ESTAMOS CANSADOS DE SIEMPRE EL ASADO. DESDE YA MUCHAS GRACIAS SOY EUGENIA DE COLONIA ITALIANA PROV. DE CORDOBA. ALGUN DIA TENDRIAN QUE VENIR A COCINAR ACA ES UN LUGAR MUY TRANQUILO Y LA GENTE MUY AGRADABLE. LOS ESPERAMOS. ME GUSTARIA QUE ME MANDEN POR MI MAIL LAS RESETAS. SALUDOS PARA TODOS .
hola, necesito saber cual es la receta e incredientes para laborar estrellas de trigo, estrellas tostadas bañadas con azucar q suelen vender en las ferias de pueblo, solo se que se necesita moldes de hierro, para formar la estrella y meter el molde cubierto de masa al aciete y desprenderlo, les agradecere quien sabe,
Me encanta su programa lo miro siempre, copio las resetas. Lo que hice fue el yogurt casero, la leche condensada, tarta sin horno y la mus de dulce de leche con bananas que mis hijos la comieron ensegida. Son geniales todos. Soy María E. Fernandez de Colonia Italiana Prov. de Córdoba.
Hola, yo kiero saber si solo se tiene que meter al horno un solo molde de pastel o si puedo aprovechar todo el espacio sobrante para uno mas o que pasa si pongo 2?les agradezco solucionen mi duda.
Para empezar las enchiladas no llevan ni zanahoria ni crema, sobre una tortilla extendida (especial para enchilada) en algunas tortillerias se pueden conseguir, se pasa unos segundos por el aceite, anteriormente se usaba manteca pero ahora por la facilidad se usa el aceite, una ves que se calienta se le pone en el centro frijoles, chorizo, se le espolvorea queso rayado y finalmente se le agrega salsa de tomate, se acompañan con papas fritas en rodajas, lechuga ( ahora usan repollo) pollo desmenuzado o cecina, un cero para el que publico la receta nada que ver con las enchiladas rioverdenses
hola esta bien toda la receta pero vi un dia en la television que se tiene que meter a baño maria en el horno es cierto?
me encantó la tarta de chocolate con puré pero todo pasa muy rapido mas despacito no se puede copiar , por favor la masa el relleno , lo anoté y luego va a la heladera. Quieren que les mande una receta de ajies rellenos , italiana? tengo francesas tambien , el cassouletbesos son grandiosos!!
Los veo todos los dias, me encantaria poder ir a cocinar con ustedes, me llamo Matias Costantini Reschia, estoy estudiando relaciones internacionales y ciencias de la educación, en Rosario, pero soy de Arrecifes provincia de buenos aires y alli doy clases de italiano, en la sociedad Italiana, me gusta cocinar las recetas de mi abuela, a las cuales les pongo un toque personal, tengo 21 años, espero su res puesta, me gusta su programa porque hacen una cocina nutritiva, práctica, y sabrosa, sin olvidarnos de el costo que es tan importante en la economia familiar, Saludos para todos.
CHICOS A FEDERICA LE PREPARARON LA CHICHIRATA COMO AROMAS DE LA INFANCIA . ME PREPARAN AMI UNA RECETA DE MI NONA ITALIANA TERESA SON LOS TARALIS DULCE BAÑADOS CON AZUCAR GLAS , CLARAS Y GOTAS DE LIMON LA ABU TERESA DE ROSARIO GRACIAS
Mi papá es de Rayón San Luis Potosi y ademas se les agrega col o repollo en el guiso de las papas, zanahorias y chorizo, la lechuga se usa para acompañar en el plato, de preferencia lechuga orejona y es cierto, no llevan crema, faltaría agregar la receta para la masa
que pena teniendo suficientes resetas teneis que meter porno tengan una pagina para eso no me espanto pero hay niños que uno los manda a sacar resetas pensando que solo son resetas xfavor quiten las resetas porno gracias gracia
Hola para la persona que dio la receta de las enchiladsas estilo rioverde tambien se hacen asi en rayon s. l. p. pero sin crema lleva queso enchilado seco y rayado luego lechuga una rebanada de tomate y los chiles envinagre de preferencia del piquin. huy que rico
oye, se me olvidaba, solo una pregunta, y se puede meter esta mezcla en el horno d microondas? respondeme porfa.
muy buena tu receta pero yo la he hecho con costilla de cerdo y aparte de todos esos ingredientes le licuo unas hojas de lechuga
Hola Dulce!!!! Gracias por tus recetas. Oye, no se quema el brownie cuando lo vuelves a meter al horno por 55 minutos mas después de que ya lo habías metido 25 mts? Se le pone el queso cuando ya está frío el pan o qué onda? Disculpa mi ignorancia pero hace mucho que no hago postres.