Hay diferencia en el sabor y consistencia entre el brazuelo y pierna del cerdo. El brazuelo tiene más colágeno y la pierna más músculo (fibra), esto le da características especiales a cada parte. La diferencia por lo tanto no lo hace el precio. Respuestas más serias por favor.
para empezar dices fraces muy ridiculas y por si fuera poco se ve q te mueres de hambre ya q no dejas q tus invitados prueben lo q preparas q bueno a nadie se le antoja nadamas a ti porq eres un asco cocinando. debes entender q ante todo esta la educacion una cosa es q ellos te digan no quiero a q tu ni ese chance le das. trata de no decir tanto ese como huyuyy, andale pues, salesuca, pimientuca, y todas esas idioteses q dices de verdad caes mal en vez de chef eres el cerdo oropeza, tragon, gaton, muerto de hambre como me da coraje q neta se te nota lo muerto de hambre q eres. hasta se te nota donde esta haciendo tu desperdicio q se te esta antojando. neta hay q disimular la necesidad q te traes.
el programa es buenisimo. me gusta como son aunque envidio como comen mientras nosotros miramos ¿podrian invitarnos noooo? los re quiero
La verdad sus recetas son interesantes peo incomoda tanto no poder acceder sus recetas, estoy hace mas de dos semanas tratando de ver la receta del pie de uva dulce que me justo y es la primera vez que me anime a hacerlo sin embargo no me es posible por que simplemente las recetas o bien no existe o si existe se ven incompletas, y eso mortifica, no entindo si no es posible publicarlo completo mejor que no se inicien, es fustrante de verdad es mejor que no se publique en la TV, porque sabe a una falta de respeto incentivar al publico y no ser transpsrente; si bien no puedo vr completa o anotar los ingredientes en la TV, tengo la confianza de entrar en internet y con toda tranquilidad recabar la receta y disfrutar haciendola
me gusta el programa, por lo practico de sus recetas, me gustaría mucho más si Cala dejara de decirle shimena a Jimena la X en ladino se pronuncia Jota, aún la usan en Galicia. Si la cordobesita dejara de decir SI ?? cada tres palabras, Si Ximena no gritara tanto, a lo mejor es un problema técnico de volúmen y no de ella. Es un aporte de ayuda a buenos cocineros (conductores)
El vernos en la actitud positiva conlleva a la hermandad entre humanos como sobrevivir como especie. y mientras mantengamos sentimientos de odio escondidos terminaremos con ese sentimiento prevaleciendo. mientras que si tenemos una actitud positiva, en amor, en felicidad, en verdadera Paz. contaremos entonces historias inspiradoras que transmiten sencillez y humildad atravez de los logros que se completan al culminar con un objetivo que se transmite cuando uno tiene Calma interna de realizar con cabalidad la tarea que uno mismo escoje, pero realizarla es lo potencialmente imporntante.
OMG! estoy sorprendida con tus recetas, muy sencilla sin tanto enredos. boy a prepara las brochetas de camaron y carne para la sena de ANO NUEVO...
la verdad es que su receta del ponche es buenisima al fin me ayudaron a preparar lo que tanto deseaba. gracias y feliz año nuevo.
les quiero dar las gracias ya que desde que descubri utlisima aprendi que cocinar es facil , tanto que he decidido estudiar para chef me encanta su programa excelente felicidades
HOLA COCINEROS ARGENTINOS ME ENCANTA SU PROGRAMA. ME GUSTARIA QUE EN ALGUN PROGRAMA COCINEN ALGO PARA REALIZAR EN LAS PEÑAS TANTO PARA HOMBRES COMO PARA MUJERES, YA QUE ESTAMOS CANSADOS DE SIEMPRE EL ASADO. DESDE YA MUCHAS GRACIAS SOY EUGENIA DE COLONIA ITALIANA PROV. DE CORDOBA. ALGUN DIA TENDRIAN QUE VENIR A COCINAR ACA ES UN LUGAR MUY TRANQUILO Y LA GENTE MUY AGRADABLE. LOS ESPERAMOS. ME GUSTARIA QUE ME MANDEN POR MI MAIL LAS RESETAS. SALUDOS PARA TODOS .
Me encanta el programa, lo veo todos los días y aprovecho las recetas que nos dan. Los felicito a todos, son clarísimos para explicar, lo único que a veces Cala grita tanto y se exalta tanto que complica para entender. jajaja
hola cocineros.. mi nombre es licia kennedy y ante todo los quiero felicitar por tan buen programa y pedirle a juan braseli un especial de panes caseros porque tengo un horno de barro y los panes caseros no me salen con los ojos caracteristicos de los mismos... por lo tanto si no es mucha molestia para juan le pido esto. muchas gracias y el programa esta de diez mas iva..
chicos son geniales me encantan el equipo que son con con tanto humor la alegria que regalan yo los miro mas por eso. porque no hacen un curanto ahì en la terrasa soy de barilo es mi comida preferida delen si? vivo en neuquen cap. soy Delia LKM GRACIAS POR LA ALEGRIA
¡¡¡Felicitaciones!!!! nunca me divertí tanto aprendiendo a cocinar. es el programa Nº1 de la tv argentina. ¡¡GRACIAS!!!
Esta receta está excelente, yo la hice el fin de año de 2009 y a mi familia le gustó tanto que quieren que la repita para fin de año de 2010. Simplemente exquisita, muchas felicidades por esta receta.
Hola Calabrese y chicos!!!! Suerte Juanito por la llegada de tu 2a hija!!hago sus comidas y salen buenísimas! los felicito a todos!! No griten tanto y se va a entender todo mejor( perdón es una crítica constructiva) GRACIAS X SU COMPAÑÏA DIARIA !
Hola, soy Natalia Ferrer. Quisiera pedirle que consideren la posibilidad de hacer diferentes clases de caramelos y almibar para diferentes opciones en la pastelerìa, porque nunca le encuentro el punto de: los que van en los pastelitos dulces, pochoclos, tortas, entre otros... y quisiera mandarle saludos a todos los que realizan el programa con tanto carisma... GRACIAS
Necesito por favor si me mandan los ingredientes exactos, no llegue a ver los ingredientes justos, pero si vi la preparacion y nos eencanto. Sigan asi y muchas gracias ELSA y FAMILIA PD¨: Los vemos mientras almorzamos
Exclentes recetas, fáciles, sencillas (otras no tanto) pero como lo explican aquí, creo que con ganas todo se puede hacer, y ahora que se regrese de Houston misuegrita le voy a hacer el atolito de guayaba.
hola lindos cocineros queria preguntarles el programa de hoy cuando lo pasan ya se que es en vivo pero queria saber como se hacen la milhoja de papas y xime justo la iba hacer cala no le tire tanto los galgos a la cocinera nueva no me acuerdo como se llama JAJAJA muy buen programa