hola me pueden decir como hacer un betun o merengue rico para cubrir un pastel ??
ALGUIEN ME PODRIA DECIR COMO HACER EL MERENGUE QUE SE HACE DE BOMBON
alguien que sea de mexico d.f. o cerca de el sabe el nombre de esos picos que ponen en la parte de abajo en los pasteles de 2 o 3 pisos para adornarlos sabe un poco agridulce no se si es chantilly,merengue o que es?, no se su nombre y quisiera la receta vivo en florida hace muchos anos y realmente seria genial en estos momentos. ayudenme amigas!!!!!graciassss
estoy feliz de que tengamos este medio para que podamos salir pronto de apuro para los postres que a mi familia de gusta gracias nestle
Por fsvor,deseo saber dónde encuentro los libros de cocina de la Nestlé, especialmente recetas saladas. Gracias.
necesito saber con k otro nombre se le conoce o k es el merengue en polvo gracias
hola la receta es muy conocida pero porque en e.u. no hay chantilly para cubrir el pastel. el merengue y el icing son solo cubiertas sin sabor por eso los pasteles de mexico son los mejores que eh, comido.como puedo conseguir el chantilly de mexico.
En donde puedo conseguir los libros de la nestle?
tengo problemas con la elaboración de merengues,casi no me salen y si salen salen aguados, ultimamente en clase nos enseñaron a ocupar el merengue en polvo. pero me queda aguado. al momento de decorar.
La marca mas conocida de media crema si es la Nestle, aunque ya existen otras marcas en México y el cremor tartaro se consigue en tiendas especializadas en pasteleria y reposteria, tambien se consigue en farmacias grandes. Puedes omitirlo pero el merengue
HOLA DULCE, SOY BETZY ME ENCANTO TU RECETA PERO TENGO UN PROBLEMA, ESPERO ME RESPONDAS EN MI CORREO, MIL GRACIAS DE ANTEMANO, MI DUDA ES AHI DICE MEDIA CREMA, ESA ES LA MUY CONOCIDA MEDIA CREMA NESTLE??, Y OTRA CUAL ES EL CREMOR TARTATO, Y EN MEXICO BAJO
en lugar de azùcar puedes poner lechera nestle es mas rica y combinàndolo con queso philadelpia
gracias por la receta para el pastel de tres leches. Me gustaria saber si tienen alguna receta para como hacer merengue horneado relleno de frutas? si tiene alguna enviemela por favor. Gracias! Mi nombre es Mayte y vivo en California
No se diferenciar entre batir claras de huevo a punto NIEVE o a punto MERENGUE, me podrías informar. gracias. Desde ARGENTINA: Mónica.
si usan leche condensada y media crema nestle en lugar de leche evaporada con el jugo de tres y medio limones les cuajará mejor y no les quedara ni dulce ni acido ni desabrido , muy rico inténtenlo.
como se prepara el merengue del pastel?
La leche evaporada es la leche que en Mexico se consigue como leche carnation o clavel de la marca Nestle o similar se usa para hacer las cremas (sopas) mas espesas, es la leche que tienes que ponerle una parte igual de agua para poderse tomar. La pectina
donde encuentro el cremor tartaro y es muy indispensable para el merengue?
ME PODRIAN AUXILIAR, ALGUNAS RECETAS INDICAN CREMA LIQUIDA Y ESPESA, SE REFIERE A LA MEDIA CREMA DE NESTLE OA CUAL, ESTO LO INDICAN EN RECETAS PARA EL PASTEL DE QUESO Y PARA EL PAY DE QUESO. GRACIAS
gracias por compartir tus recetas,pero si tienes la receta de pay de limón con merengue arriba te lo voy a agradecer y si tienes una receta del pastel de chocolate con betun de chocolate de hersheys me gustaria.gracias por todo.