FELICIDADES POR LA RECETAS MUY RICAS PERO UNA PREGUNTA QUE LE PUEDO ECHAR A LOS MOLDES PARA QUE NO SE PEGUE LA GELATINA CUANDO LO QUIERES SACAR DEL MOLDE
para hacer una buena salsa gravy se necesitan hornear huesos de res,pollo y puerco y ponerlos a cocer con agua, tomate,apio,ajo,poro y algunos otros vegetales, sal y pimienta por varias horas y colarlo con un chino, el jugo resultante se dora con la harin