sofreir hierbas de olor

Creo que cocinar los camarones por casi 15 minutos los camarones pierden su jugosidad propia y solo adquieren la de la salsa , si se desea sofreir solo por unos 3 minutos y luego apagar la salsa precosida con anterioridad a los camarones por solo 3 minuto

me salio rico perooo el flan que hice tiene el mucho olor a huevo y y no se como quitarle el olor por mas que lo licue me gustatria que me dijera como quitarele ese olor gracias

te felicito por tu receta, hoy mismo la preparo, solo quiero que me digas cuáles yerbas de olor se le ponen o dónde las puedo comprar, me dices cuáles son? gracias