tembleque coco puerto rico

hice la receta y me quedó muy rico!!! he leído q tambien se le pone coco rayado al relleno despues de mezclar, voy a intentarlo de esa manera y les cuento

Me parece bien la receta ya que habia escuchado hablar de este pastel pero no lo e intentado hcer lo voy a haceer para el dia de las madres a ver que tal me queda espero que muy rico.

Quisiera saber hacer el pastel de queso tan rico como lo hacen en México, país al que viajo frecuentemente. Ya comentare qué tal.