La galleta María es un Es un tipo de galleta dulce hecha de trigo, tiene la particularidad de que se puede remojar en leche sin deshacerse, son económicas, y tiene un bajo contenido de grasas y azúcar, se utilizan para remojar con leche, café o té y como emparedado con cajeta, mermelada o leche condensada, además de utilizarse en muchas recetas y principalmente molidas como base para pays
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) es un organismo público descentralizado y dependiente de la Secretaría de Economía del Gobierno Federal Mexicano. Entre otras funciones cuida la calidad y precios de los productos de consumo. A través de la revista del consumidor, por teléfono, televisión e Internet dan información y orientación a los consumidores. ofrecen recetas de cocina económicas y tips de compras en sus secciones: el Platillo Sabio Profeco, la Tecnología Doméstica Profeco y los estudios de calidad.
La salsa tártara es una salsa que se usa como aliño para pescados, alitas de pollo, papas, entre otros platillos y botanas, se prepara con mayonesa, mostaza, alcaparras, aceitunas, pepinillos, vinagre, perejil y cebolla todo esto finamente picado.