cocinero

queso de origen suizo
La salsa choron es una salsa que se elabora a partir de la salsa bearnesa y se agrega salsa de tomate. Es una salsa emulsionada de color rojo que se utiliza para acompañar pescado.
El estado mexicano de Sinaloa cuenta con un extenso litoral, por tal motivo su gastronomía es rica en productos del mar, como los camarones, el callo de hacha y el marlin, entre sus platillos tradicional se encuentran aguachile, el chilorio, la machaca, los tamales estilo sinaloa, pescado zarandeado, la choriza de Guamúchil, entre muchos otros.
Agua gaseada artificialmente
Guiso frito compuesto de varios ingredientes, especialmente cebolla, ajo, pimentón, tomate, etc., para formar parte de una preparación más compleja.
Pastas la moderna es una empresa mexicana dedicada a la elaboración de pasta tipo fantasía, pasta corta y pasta larga a alta temperatura, sopas instantáneas tipo ramen y fideos asiáticos.
Los sorrentinos son una pasta rellena que es típica de Argentina y es similar a los ravioli, se rellenan de jamón, queso y ricota, sin embargo según la región y la receta pueden ir rellenos de espinacas, salmón, langostinos, entre otros.
El tlacoyo es un antojito mexicano que consiste en una tortilla de masa de maíz más gruesa y alargada de lo normal que se rellena de habas, frijoles o requesón y se cocina sobre un comal, se sirve aderezado por la parte superior con nopales, queso y salsa.