col rizada

plato originario de Turquia
Leche fermentada de origen Ruso, se elabora con leche de yegua, camella, burra y cabra.
El rib eye es un corte de carne que no tiene hueso y posee una gran cantidad de marmoleo adherido al músculo que lo hace especialmente tierno y de gran sabor. Sin cartílago ni tejido conectivo, contiene la grasa natural.