Un conservador es cualquier aditivo alimenticio que se utiliza para detener o minimizar el deterioro microbiano en los alimentos, existen naturales y artificiales.
El contenido neto es la cantidad de producto envasado que permanece después de que se han hecho todas las deducciones del peso o volumen del envase y otros elementos que no corresponden al producto final.
Este término describe una mezcla, generalmente la pasta de un bizcocho, con la densidad para poder verterla a cucharadas, pero lo suficientemente firme para mantener su forma.