croquetas

Preparación a base de batido de huevo, leche y harina (o sólo huevos batidos) y condimentado, que se vacía por pequeñas cantidades a una sartén caliente enmantequillada, formando lámina. Fina seda de panqueque.

tipo de sándwich

La Harina es un polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón

Jitomates

Residuo no cristalizable que se obtiene en la elaboración del azúcar.

Yoloxóchitl Mata