echalote

Salsa para rellenos preparada con hongos, escalonias y hierbas finamente picadas, cocida en mantequilla hasta casi secarse, que sirve para gratinar y como relleno para hojaldres.
ZARZAMORA
El chef Rogelio Lara es un popular youtuber que publica periodicamente videos de recetas de cocina.
Zapallitos
El término beneficio se refiere al resultado positivo sobre la salud que se obtiene de consumir algún alimento específico.