enlatado

Untar un molde con una capa de grasa (generalmente mantequilla o aceite en el caso de los moldes de pastelería) para evitar que la preparación se pegue.

Farfalle es una pasta corta con forma de mariposa y bordes dentados.

Fettuccine es una pasta alargada y plana, de 6 mm de ancho.

El flan es un postre a base de huevo, de aspecto cremoso pero firme que suele llevar una cubierta de caramelo.

El Ghi es utilizado para Fritura, cocina, salteado, condimento, aderezo