hilo bramante

Amarrar Carnes, Aves, Pescados con el fin de darle una forma o conservarla durante el proceso de elaboración.

Aperitivos típicos mexicanos que se suelen presentar sobre tortillas de trigo o maíz.

Pasta sólida, jalea o conserva, hecha con la pulpa en pedazos de alguna fruta.

Amarrar, atar o coser las aves para cocinarlas.

Bridar es expresar un buen deseo a alguien o algo a la vez que se levanta la copa con vino o licor antes de beber.

La col morada tiene hojas con un color violáceo característico, se utiliza principalmente en ensaladas

Masa gelatinosa obtenida por la acción del cuajo en la leche para fabricación de queso.