hortaliza

La quinoa perlada se refiere al grano de quinoa sin cáscara y lavado, con apariencia blanca y brillosa.

Plato de pescado, carne, verdura, conchas o mariscos troceados y espesados con una salsa bien condimentada. Se utiliza también como relleno.

Agua gaseada artificialmente

El Strüdel es un postre originario de Europa central en forma de rollo hecho con pasta filo, diferente al hojaldre, con diferentes tipos de rellenos, dulces o salados.