kale

batir kale
adobar kale
aromatizar kale
Blanquear kale
capear kale
juliana
Corte exclusivos en tiras delgadas de 4cm de largo por ½ cm de ancho. Se utiliza preferentemente para las Verduras.
ablandar habas
acitronar espárrago blanco
acitronar jitomates guajes
alejandro lugo
ALFREDO OROPEZA
Alfredo Oropeza es conductor y chef del programa de televisión Al Sabor del Chef, que pasa a medio día en México por Televisa.
apretar diente de ajo
apretar grelo
filete stroganoff
HIERBABUENA
Yerbabuena
Linguine
Linguini
salchichas de cerdo
acremado
adornados
Agallas de pez