marmoleado

Este término describe una mezcla, generalmente la pasta de un bizcocho, con la densidad para poder verterla a cucharadas, pero lo suficientemente firme para mantener su forma.

La crema natural es la crema de leche que no tiene añadida ni sal, azucares o ningún otro ingrediente.

Corte que se le aplica a la carne de 4cm de largo por 1 cm de ancho, es de exclusividad en el Cerdo y Vacuno.

Alimento cortado menudo, se procesa en un comienzo en poca grasa y se termina con mucho líquido.

plato dulce tradicional del sur de Asia