menta

Soja

Condimentar o sazonar una preparación, por ejemplo una ensalada con salsa vinagreta.

Los rizomas del arruruz dan un almidón fácil de digerir, se utiliza para la elaboración de bizcochos, puddings, mermeladas y pasteles, y también con bovril, leche, en la cocina coreana, o hervido con algo de harina de trigo, como un alimento fácilmente digerible para niños y personas con restricciones dietéticas

La camaronina es una variante de la michelada, a la cual se agregan camarones al fondo del vaso y en la orilla del mismo.

Cappelletti es una pasta rellena en forma de pequeño sombrero.

Cucurucho de papel antigraso que sirve como decorador.

Harina de trigo es un polvo hecho de la molienda del trigo que se emplea para elaboración de panes, pastas, galletas y pasteles, se llama harina blanda si el trigo tienen un contenido bajo de gluten y por ello resulta en un pan con una textura más fina y quebradiza, y se llama fuerte o dura si tienen un contenido de un 12% a 14% de gluten, su masa tiene un tacto elástico que conserva su forma una vez horneada.