La marquesa de parchita es un postre que consiste en capas alternadas de galletas Márias y parchita hasta obtener volumen, se enfría en el refrigerador para que tenga consistencia y se consume frío.
Morelia presidencial es la marca de un chocolate en polvo originalmente elaborado por La Fábrica de Chocolates la Azteca, actualmente propiedad de Nestlé.