ossobuco

Berberechos cocidos
bife de lomo
bote de acero esmaltado
bounty de acero inoxidable
cake and pie server
caquelon de marmol
cava de aluminio
CHAMBARETE DE RES
El chambarete de res es el corte de la pata delantera del Bovino, suele ir acompañado del tuétano o médula osea, se utiliza principalmente en estofados.
Chamorro de res
El chamorro de res es la parte intermedia entre la pierna y la pata. Se utiliza al horno, cocido y en guisados.
cocidos
costillas de cordero
crema cacahuate
escudilla
Espina
fish bone
fresadilla
glaseado de moka para donas
huautzontli
Lavanda
licuado con clavel