oveja

Chuletas de lomo alto de cordero
Hígado de oveja
Lomo de oveja
Queso fresco de oveja
Carne grasa de cordero
Chuletas de lomo bajo de cordero
Costillas grasas de Cordero
Paletilla de cordero
cuajo de oveja relleno
huachinango
PARGO ROJO
carne de conejo
Chuleta magra de ternera
CREPAS
Preparación a base de batido de huevo, leche y harina (o sólo huevos batidos) y condimentado, que se vacía por pequeñas cantidades a una sartén caliente enmantequillada, formando lámina. Fina seda de panqueque.
estropear cebollitas cambray
gnocchi
Gnocchi es una pasta corta de puré de papa y harina, con forma ovalada.
hervido brecol chino
leche+de+oveja
leche+oveja
leite do arroz
mejillones
CHOTO