parrillada

Tipo de salsa espesa y muy condimentada con ajo, ají, pimentón, cilantro, perejil. Muy utilizada en las Islas Canarias de muchas clases.

La panga es un pescado de origen vitnamita, Se introdujo en el mercado norteamericano en 1994, se comercializa fresco y congelado. Su carne es muy blanca, suave y abundante, con poco olor y delicado sabor.

Panzerotti es una pasta con forma de media luna y rellena de queso, jamón y otros ingredientes.

Maracuyá

Pastel en forma de corona hecha con pasta choux relleno con crema y espolvoreado por encima con almendras fileteadas.