La charola es un recipiente usualmente de metal que puede llevar un recubrimiento antiadherente, existen varios tipos según la función, pueden ser para asar, gratinar, hornear y repostería.
El chayotextle es el tubérculo de la chayotera que al igual que el fruto llamado chayote es comestible. Es rico en almidón y tiene bajo contenido de gluten. En el estado mexicano de Puebla se prepara relleno con queso y huevo batido, es uno de los platillos típicos de la región.
Lupillos es una pizzeria originaria del estado mexicano de Guanajuato, famosa por su variante de salsa chimichurri, de consistencia cremosa y color anaranjado.