salchicha de viena

Cuerpo alto y comprimido lateralmente, su color varía de azul metálico a verde, plateado o dorado.

El pisto es un platillo tradicional de la cocina española, especificamente de la región de la Mancha, que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta.

Pasar un producto por colador o tamiz, Cernir.