terrina

CHOCOFLAN

Pyrex es una marca creada por la empresa Corning Inc. originalmente para vasos y recipientes elaborados con borosilicato para uso de laboratorios y cocina, actualmente la línea de cocina se fabrica de vidrio común.

Cubierto con huevo batido y luego harina o pan seco molido y luego frito.

Sustituir consiste en utilizar un alimento similar en lugar del original de la receta, por ejemplo cuando se usa margarina en lugar de mantequilla.

Tajadero se llamaba antiguamente al trozo de pan duro al que se daba forma cuadrada y que se usaba como plato sobre el que se servía la comida para tomarla. Al final, el tajadero podía comerse con salsa, pero era más frecuente darlo como limosna a los pobres.

Los tallarines son una pasta similar al espagueti pero con sección rectangular o plana. Sus medidas oscilan los 7 mm y 8 mm de ancho.