anguila

Características
  • Categoría Pescado
  • Nombre científico Anguilla anguilla
  • Plural Anguilas
  • Tipo Pescado azul
  • Inglés Eel
  • Agua 59.3 %
  • Calcio 17 mg. / 100 gr.
  • Calorías 168 Cal. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 142 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 223 mg. / 100 gr.
  • Grasas 11 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 11.5 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 1.4 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 5.6 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.6 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 21 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 70 %
  • Potasio 217 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 17 gr. / 100 gr.
  • Sodio 65 mg. / 100 gr.