Buey de mar

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Diccionario
Características
  • Categoría Marisco
  • Agua 72.5 %
  • Calcio 46 mg. / 100 gr.
  • Calorías 86 gr. / 100 gr.
  • Carbohidratos 0.7 gr. / 100 gr.
  • Colesterol 59 mg. / 100 gr.
  • Fibra 0 gr. / 100 gr.
  • Fosforo 182 mg. / 100 gr.
  • Grasas 1 gr. / 100 gr.
  • Grasas monoinsaturadas 0.2 gr. / 100 gr.
  • Grasas poliinsaturadas 0.3 gr. / 100 gr.
  • Grasas saturadas 0.1 gr. / 100 gr.
  • Hierro 0.37 mg. / 100 gr.
  • Magnesio 45 mg. / 100 gr.
  • Porción Comestible 20 %
  • Potasio 354 mg. / 100 gr.
  • Proteínas 18 gr. / 100 gr.
  • Sodio 295 mg. / 100 gr.