Que es un caldo largo, por que se le llama asi??
EN LA RECETA DE LA SOPA MEXICANA DE ELOTE Y RAJAS, EN LOS INGREDIENTES NO VIENE CALDO Y EN LA PREPARACIÓN DICE QUE AGREGUE EL CALDO quisiera saber la cantidad y la clase de caldo que se necesita. GRACIAS
ME GUSTO LA RECETA EL CALDO NO GUACATELAAAAAA
Hola chicos! Soy fanática de ustedes y los felicito por el gran programa que hacen. Recién se me corto la luz justo cuando Ximena estaba haciendo la torta alfajor. Por favor me podrían mandar la receta con ingredientes y procedimiento? Gracias! Flor
hola chicos, soy caro de theobald y veo el programa que esta muy bueno, en especial el reciclado, les envio una sugerencia, con el pollo asado, viste que siempre te queda seco, bueno prepara un relleno para empanadas como siempre, pero al final disolve un cubito de caldo de gallina en 250cc de agua, se lo agregas al relleno y lo dejas hasta el otro dia y veras como se hidrato, que parece hecho con pechugas frescas. proba que te queda buenisimo. les envio muchos besos.
tus recetas son muy buenas, soy ecuatoriana no entiendo algunas preparaciones como el caldo de jitomate me podrias indicarme como sse prepara
Está muy rica la receta solo que yo en vez de agua le puse caldo de pollo y quedó riquisimo, gracias por publicar recetas fáciles, sencillas y económicas.
Excelente chef. Felicitaciones a ella y al canal Once por proporcionarla a los televidentes lastima que es muy corto el tiempo que se le da.
oie me gustaria saber como le puedo hacer para que los frijoles en olla no me queden oscuros, quiero que me quede clarito el caldo de los frijoles pero que no pierda su sabor si me pudieras decir muchas gracias , es que me quiero dedicar a la venta de frijoles en las tiendas y tambien que le puedo poner para que no se me hechen a perder tan rapido..........
Para Yanina, lamentamos mucho que no haya podido seguir la receta bien, pero el tiempo en televisión es muy corto, desearíamos poder tener más tiempo, sin embargo, muchas gracias por su 10 y sus comentarios. Para socalvqw, pronto haremos un especial de cocina peruana e incluiremos la deliciosa Papa a la Huancaína. Gracias.
hola me llamo guanda y soy nueva usuaria y quisiera si alguien fuera tan amable y me pueda decir como se prepara el caldo o sopa de mariscos por favor
Querida en Ecudor si hay maseca, la puedes buscar en la seccion amarilla o por internet. y par darle un realce al sabor muele en la licuadora unos granos de elote con el caldo donde cociste la carne y agregaselo a la masa que preparaste, y como un *plus* por caa kilo de maseca agrega dos cucaradas de polvo para hornar(no levadura)y te saldran perfectamente esponjosos. mandame un mail para darte la receta de los taales sonorenses. (dinorah_vj@hotmail. com)
estoy igual que las demas con el betun yo lo hice batiendo las mantequillas hasta acremarlas y al momento de agregar el rompope se corto el betun por favor explique como hacerlo correctamente
quisiera saber como se hacen el pastel imposible con video alguien sabe en donde encontrarlo, tambien quisiera saber como se hace el caldo tlalpeño con video y aqui no encuentro nada
hola somos una familia nueva y porlotanto no sabemos cocinar pero el otro dia preparamos tu pozole y estubo delicioso. y te tengo una solicitud para preparar el caldo de manta o caguamanta. gracias por tus resetas y espero que la tengas y me mandes un msn o nosvemos por youtube milgracias la familia CUBILLAS MONTOYA DE SANTA ANA SONORA
quisiera aprender a preparar un lomo de cerdo que lleva vino se cocina al horno y queda como seco osea sin caldo. Ayudenme por favor muchas gracias por que existen los chef.
Qué mejor que una receta de caldo de pollo con video y todo? Me quedó bien! Gracias
yo sabia que el caldo de gato se hacia de espinazo de puerco mas no que llevara pechuga o res? por favor pongan la receta exacata gracias
la verdad no me gusto el caldo tlalpeño... pero eso no significa que no sepa apreciar las bellezas que tienen muchos estados de este hermoso pais... Oaxaca esta hermoso y el quesillo como ellos les dicen .... es una delicia para nuestro paladar... yo soy de cd. Juarez Chihuahu y hace una semana estube en esa bella ciudad de oaxaca. Oax.... PERO SI QUIERO COMER ALGUN CALDO... PUES LOS INVITO A PROVAR UN DELICIOSO CALDO DE RES.... COMO SE PERAPARA AKI EN CHIHUAHUA. CHI... SALUDOS
el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y sal al gusto. o una salsa de aguacate o guacamole. hay una muy sabrosa de chile de arbol, se coce el chile de arbol con un poco de cebolla, laurel, un poco de tomate, ya cocido en la licuadora se pone esto, agrega unos ajos y sal al gusto y el caldo de lo hervido para darle la consistencia deseada, aquosa, licuas esto bien y le das una freida.... listas las salsas.