POLLO EN JUGO DE NARANJA

Información
  • Título: POLLO EN JUGO DE NARANJA
  • Autor:
  • Tiempo de preparación: 20 Minutos
  • Porciones: 6
  • Calificación: 9.6 en 10 comentarios
Ingredientes
Elaboración
  1. EL POLLO SE LAVA MUY BIEN, SI QUIERE LE PUEDE RETIRAR LA PIEL, SE ACOMODA EN UNA SARTEN, SE LE PONE EL JUGO DE NARANJA, EL AGUA, LA CEBOLLA EN REBANADAS, LAS PAPAS ENTERAS, (SI NO TIENE CAMBRAY PUEDE USAR DE LA GRANDE, PERO SE PARTE EN CUATRO PARTES), SE LE AGREGA LA SALSA INGLESA, EL TOMILLO,LA PIMIENTA, EL AJO,Y SAL AL GUSTO, AL FINAL LE PONE LA MANTEQUILLA EN TROCITOS, SE TAPA MUY BIEN Y SE PONE A COCER A FUEGO MEDIO, DE VEZ EN CUANDO SE MUEVE.
  2. SE PUEDE ACOMPAÑAR CON SOPA BLANCA, O ESPAGUETTI.
Información nutricional
Comentarios
  • felicidades¡ se me hace una receta super facil de preparar, y ha de quedar riquicima yo lo he comido pero de diferente manera pero voy hacer la receta mañana mismo haber que tal me queda.

  • Pollo al Jugo de Naranja No lo preparé como dice la receta; lo puse con todos los ingredientes en maceración por 2 horas en la heladera. Cocine las papas aparte; luego los corte en medias lunas. Pollo y Papas los puse a la plancha hasta que queden hechos. Con el jugo de la maceración lo puse en una sartén e hice un sofrito; que luego le agregue la mantequilla helada en trocitos, deje que tome espezor. Con esta salsa de Naranja bañe al Pollo y las Papas Doradas. Se puede acompañe con una ensalda a gusto. En mi caso fue con remolacha cocina cortada en rodajas y palta en cuadritos, con un aliño de sal simple.

  • Está muy rica la receta solo que yo en vez de agua le puse caldo de pollo y quedó riquisimo, gracias por publicar recetas fáciles, sencillas y económicas.

  • quedo suculento mis comensales me dejaron los platos limpios , no tuve que lavarlos : muchas gracias

  • te sacaste un super diez!!! a mi esposo le encanto el pollo y lo que es mejor es super practico y facli de preparar... gracias por tu receta