licor de almendra

favor, necesito hacer un ponche con alguna fruta y licor. Prefiero con vino blanco. Gracias

En Colombia se llaman bienmesabe vallecaucano y es una receta de tradición colonial. Pero acá la leche cuajada se cocina a fuego muy bajo por unas 6 horas en su suero. Al final se le agrega brandy u otro licor al suero, más ciruelas pasas y se deja reducir hasta formar un almíbar suave, con el que se baña el biemesabe. Las pastillas de cuajo se consiguen en los almacenes veterinarios.

x Dios xime es una maga de la cocina. ese licor es muy fuerte???? 3

QUIERO LA RECETA DEL DULCE Q LLEVA EN LA PARTE DE ARRIBA EL MOUSSE DE GUAYABA ES COLOR CAFE Y SE Q ES DE GUAYABA CON ALMENDRA PERO QUIERO SABER COMO SE HACE POR Q QUEDA FIRME. GRACIAS(ES DE GUAYABA CON QUESO CREMA EL MOUSSE)

juan la torta galesa en la cual remojamos las pasas con el licor del gusto de cada uno yo le agrego 5 gotitas de vodka y 1 gotita de agua de rosas, tiene un gusto y una aroma muy especial, felicitaciones por los programas semanales y los domingo son muy especiales para el grupo familiar cariños a xime, anita juanito y por supuesto al profe CALABRESE

Será posible que me envíen las recetas de unos rellenos para bombones que esta semana hicieron en la pastelería y no alcance copiar. Eran de caramelo con maracuyá y dulce de leche con licor. solo me faltan las cantidades. Mil gracias

el plato esta muy bueno pero me gustaria saber con que postre y licor puedo acompañarlo. gracias.

mil gracias por esta receta. Somos muy dulceros. Deseo saber la receta original para hacer las difentes frutas de mazapan que venden en Mexico, D. F. Se que es a base de almendra. Mil gracias.

me encantan tus recetas yo las aprobecho mucho gracias y te felicito

Yo vivo en Papantla, Veracruz y si le ponen licor de vainilla a un buen café de Veracruz, les queda de rechupete. Digo para mexicanizar ese delicioso postre.

agragale una onza de licor de amaretto y una cucharadita de cocoa en polvo al cafe y tendran un mejor sabor las soletas

12-04-2008

Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.

hola deli tu receta, en ves del jerez que otro licor se puede utilizar

yo te doy 10+10. gracias por estas recetas ya que nos ayuda a salir de dudas sobre todo cuando nos quedamos sin pastelero panadero gracias felicidades tu amigo el chef CARLOS ARMANDO BADILLO RODRIGUEZ. chefbadillo9@yahoo.com.mx PERO SOLO UNA CRITICA CONSTRUCTIVA PONER EL EL CAFE UN POCO DE VAINILLA Y LICOR QUE SEA RON GRACIAS UNA VES MAS FELICIDADES.

08-02-2008

tengo una amiga que hace un pastel de almendras delicioso no sabes tu la receta ademàs còmo le quito la càscara a la almendra gracias