las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Te interesa contar con un buen sazón, invertir en algo seguro no la pienses mas escribe y por 2, 500 pesos, te envió lista de los ingredientes para que prepares la cantidad de kilos que desees. Prueba haciendo una salsa para los tacos si esta te quedo bien y te agrado, es probable que la receta para los tacos te guste. con unos 5 chiles chipotles (chile capón este no tiene semilla y pica un poco) poner en una sarten los chiles, un diente de ajo de regular tamaño, un gajo de cebolla, hoja de laurel, dos ramitas de oregano y tomillo, agregas vinagre hasta cubrir un poco, prendes el fuego bajo hasta que comience a hervir, dejas enfriar; colocas todo en la licuadora agregas una cucharada de aceite de olivo, agregas cerveza obscura cantidad de acuerdo a que tan espesa la quieras, sal al gusto.
Hola Me gusta quE pongan recetas de cocina americana les agradezco mucho, . ya que no podemos viajar. Por variar un poco, por fav or sigan pasando cocina americana en español se ve cada sandwichs cakes como el tronco con nueces por tv. Como pasan tan rapido no cojimos bien la receta. y asados nos encanta pero en español traduzcanlo .. por favor
recientemente vi la receta de unos chiles que enteros se ponen junto con las verduras en el frasco y por aparte se cocinan los condimentos, luego se echan al frasco y se tapa, podrián decirme como la encuentro pues se me ha hecho poco posible al buscarlas, muchas gracias
Su pagina seria mas amigable e interesante si no estuviera excesivamente saturada de mensajes y anuncios hasta en la mitad de las recetas, pareciera canal de televisa poco contenido y anuncios en exceso
muy buena la receta, aunque yo la preparo un poco diferente e igual sabe deliciosa
yo no se por que, no te quedaste aqui no se si algun dia sere feliz no se si algun dia tu vendras y me diras me quedare aqui por que te amo y quiero ser feliz solo a tu lado sin ti la vida no es nada por ti aprendi amar cuando vi que te marchabas solo pedazoz de mi alma hiban cayendo poco a poco y no te quedaste preferiste marcharte no te importo dejarme roto el corazon nuestro amor no te basto para quedarte para siempre conmigo y me quede con las ganas que me dijeras vendre por que te amo y quiero ser feliz solo a tu lado sin ti la vida no es nada por ti aprendi amar por que te amo y quiero ser feliz solo a tu lado por que te extraño y te quiero junto ami espero con ansias el dia en que regreses ami el dia en que tu regreses ami.
comentario sobre el tema de hoy sobre la pena de muerte, hablando de ello creo que la pena de muerte no es que sea un disuasivo para la criminalidad más bien es que paguen los criminales lo que deben piensen un poco un perro con Rabia solo se termina con su muerte y esto además esto garantiza que no volverá a morder
Adoro cocinar comida típica de mí país porque siento que así no se pierde parte de la cultura gastronomita que nos ha caracterizado por tantos años. Yo encontré una receta de la abuela en 1001consejos. com/cocina/platos- fuertes/16404_delicioso- mole- de- olla/ la cual realmente me gusto porque es muy fácil de hacer, tal vez es un poco tardada sobre todo si no se hace en olla express pero el resultado vale la pena.
hola chucheman tengo poco de verte y me an servido muncho tus resetas ?dos que e tomado pero sabrosas soy de monterrey nl mex tienes algun libro de resetas para comprarlo gracias y saludos
la preferida torta de chococlate me dasn un poco
les queria contar que mi hijo es un alumno de la esc del gato dumas en rosario , fue una sorpresa porque jamas cocino nada pero ahora comemos como en el restauran, esos platos exoticos... ojala algun dia los lleven al programa sera una buena experiencia... les digo que son unos cirujanos perfectos en la cocina y como si fuera poco la maravilla que hacen todos los dias ... son re divertidos !!!!!!!! felicitaciones a todos .... de villa constitucion santa fe viviana rodriguez...
hola, siento que hay muchas formas de decir las cosas sin insultar o gredir. la persona que comparte lo que sabe me parece que lo hace por amor, quiza no estas de acuerdo y respeto tu opinion. quisiera pedirte y me gustaria que si no estas de acuerdo en la receta que da la persona que escribio la pasta de hojaldre, des alguna receta que tu consideres que es la correcta, para que la aprendamos tod@s. arriba esta mi correo. saludos quiza si somos mas amables y compartimos con amor lo que nos parece logremos cambiar un poco las cosas para tod@s.
me puedes explicar un poco mas el procediemiento de la gelatina de fresa con refresco, ya que me perdi a la hora de leer que se tiene que disolver la grenetina, por que en los ingredientes no se menciona. no se cuanta grenetina lleve para esa porcion. gracias
Programa super entretenido, lo único que dejaría un poco de lado la parrilla, a las que trabajamos no nos resulta útil, pero igualmente de diez, no cambien... Cariños desde Tandil Dora Nilda
Hola Sandra, te felicito por tu programa, tus recetas son muy originales. Mucho te agradecería me envíes la receta de las cocadas que hiciste hace poco, la que lleva oporto entre sus ingrediente y se hace con coco fresco. Mi esposo lo vió y me esá pidiendo que se lo prepare, pero no pude copiar los ingredientes. Gracias.
y si es media taza de harina?? se me hace poco, pero voy a intentar, se escucha rico :B
me gustaria sustituir un poco de azucar de mi receta de pastel por lechera, asi que deceo saber en que proporciones hacer el intercabio de ingredientes en otras palabras cuanta lechera devo de agregar por cada 100 gr de azucar que retire de la receta origuinal por ejemplo?
creo que felicitarlos es poco para tan gran canal es que no se de les pasa nada de verdad . que Dios los guarde . y nos los conserve llenos de salud y exitos . que Dios los bendiga.
Hace algunos días la chef Claire Robinson mostró la receta de unos postres individuales de limón con salsa de frambuesa. Me conecté un poco tarde y no pude copiar la receta. Sería tan amable de pasármela a la dirección anotada? Le agradecería muchísimo su gentileza. Blanca Franco de Mariaca La Paz- Bolivia