pues mas q nada grasias xq hay estas recetas xq la verdad no c hacer postres y haci es un poco mas facil para mi cocinar un rico postre y haci consentir a mi esposo
ya lo prepare queda rico pero si se mezclo un poco el color del pastel al flan, porfa diganme que diferencia hay en cocinar a abño maria solo tapado con papel aluminio........ gracias.
asi es compañeras foristas, la jamaica es buena te ayuda, es diuretica y si quieres que te ayude a bajar de peso lo menos que puedas de azucar, disminuyela poco a poco y cuando menos te des cuenta la estaras tomando sin azucar y fresca. bye
hola chicos, los felicito x el programa esta buenisimo. pero debo confesar q de cocina cero jaja, hace poco q soy ama de casa y recien estoy empezando a cocinar x eso los miro. me encantan las comidas q hace Juan. les mando un beso enorme
hay varios asuntos que quisiera puntualizar, cuanto liquido total sera necesario? cuanto tiempo de amasado?de cual levadura se utilizo? frasca? en polvo? como se trabajan cada una? se puede mezclar la levadura con la manteca? en que momento? espero un poco mas de seriedad en sus recetas gracias
yo pienso que es muy rico el pastel de tres leches pero un poco dificil
Hola, Me parecio muy conveniente la receta de este pastel para ninios y decidi hacerla, pero no me salio como yo pensaba y entonces decidi hacerlo de nuevo y nada... No me sale! :( El pan me quedo masudo y un poco duro los bordes. que estoy haciendo mal?
estoy leyendo sobre como hacer las costillas en barbacoa, yo las pongo en una bolsa para hornear con media botella de salsa de barbacoa, hay de varias marcas, agrego cebollas en cuartos, zanahorias rebanadas en grueso y papas a la mitad, la sal pimiento y dependiendo el tamaño del costillar es de 1 1/2 a 2 horas a fuego medio. si quieres hacer la salsa usa pure de tomate y licualo con cebolla ajo salsa soya un poquito de comino y una pizquita de oregano, licua todo y al final ponle tantita miel, cubre las costillas y hornea en una olla tapada, cuado ya este, destapala una media hora para que seque un poco la salsa. Eva Maria
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
Buenos dias.. pues la verdad yo en el poco tiempo que llevo de vida, soy considerado como la oveja negra por el hecho de que no pienso como el resto de mi familia( considero) ellos estan metidos muy dentro de la religion, aclaro no es por juzgar, pero yo no soy de muchas ideas fanaticas del cristianismo, yo soy crisitiano pero hasta allí. saludos.
hola hola mi mamá tiene un negocio de banderillas y la receta es un poco diferente que ésta, le tomó varios años perfeccionarla para llegar a la actual. Para saber si el aceite esta en el punto exacto deben arrojar un poco de harina al aceite muy muy caliente, no hirviendo, si la harina sube a la superficie y empieza a cocinarse poco a poco y q no se queme con facilidad esta listo y asi no sera un desastre como lei por ahi, por que si no esta bien caliente el aceite se abre la harina y quedan espantosas. POR CIERTO HACEMOS BANDERILLAS PARA EVENTOS. TEL. 5701 1687 SRA. GUADALUPE ORTIZ (MI MAMÁ)o conmigo al correo a_ortiz84@hotmail. com saludos y mucho exito con sus banderillas
Por casualidad me tope con tigo chucheman estaba yo buscando recetas para hacer birria y te comento que me voy a convertir en fan tuya. Podrias incorporar unas cuantas recetas de comida que no lleben tantas grasas saturadas? no se dame ideas por ejemplo carne con espinacas o aves con verduras. Me encanta la comida mexicana solo que quiero comer un poco mas sano sin dejar mi sabor picoso y mexicano que tanto amo. Gracias, Yesenia
si le pongo al pay de manzana, un poco de pure de este mismo no se aguada el pay?.
cuanto tiempo tengo que dejar las medialunas leudar antes de ingresarlas al horno, de sabor espectacular pero se levantaron poco, me salieron un poco apelmasads
hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.
Hola muy rica receta me quedo sabrosa, pero yo la hice con muslos y piernas, de igual manera quedo rica.. gracias y respecto a la nueva edición de la página esta un poco rara pero espero acostumbrarme... felicidades!!!!!!1
Hola Dulce : Quisiera me explicaras un poco más, en el paso No. 6, allí pierdo el seguimiento del proceso, como es posible amasar la mantequilla para que tenga la misma consistencia que la pasta .. ? O sea, se debe entender que a la masa se debe embadurnar en forma pareja la cantidad de mantequilla que mencionas .. ? Bueno .. Mil gracias !! Aniceto Estevez Barcelona, España
Hola. soy vero y tengo un pregunta mi papa consumio un guiso de nopales y charales en salsa verde(es hipertenso y sufre de acido urico alto pero controlado todo) despues de 4 hrs aprox se le inflamo excesivamente el labio inferior de su boca al acudir al medico, nos comentó que fue una intoxicacion alimentaria y culpo a los charales; sin indicarnos el porque, ustedes pordrian ayudarme? a él le gustan mucho y no dudo en que intente volver a comerlos y eso me preocupa... espero me pudieran ayudar. GRACIAS y la receta me parece muy buena lo pueden intentar con salsa verde y un poco de cilantro.
el taco al pastor original debe ser hecho en trompo y con piedra calentada por gas, pero bueno no cualquiera lo tiene. acompañalos con un buen pico de gallo:tomate, cebolla, cilantro limon, chile habanero, jalapeño o serrano todo FINAMENTE PICADOS y sal al gusto. o una salsa de aguacate o guacamole. hay una muy sabrosa de chile de arbol, se coce el chile de arbol con un poco de cebolla, laurel, un poco de tomate, ya cocido en la licuadora se pone esto, agrega unos ajos y sal al gusto y el caldo de lo hervido para darle la consistencia deseada, aquosa, licuas esto bien y le das una freida.... listas las salsas.
HOLA SI QUIEREN PREPARAR EL HARINA DE CHOCOLATE, LES PASO LA RECETA: 2 TAZAS DE HARINA, 4 HUEVOS, 1 TAZA DE AZUCAR, 2 CUCHARADITAS DE POLVO DE HORNEAR, 1 TAZA DE ACEITE VEGETAL, UN POCO DE VAINILLA SI DECEA Y 3 CUCHARADAS SOPERAS DE COCOA EN POLVO BATIR LOS HUEVOS CON EL AZUCAR HASTA DOBLAR VOLUMEN, DESPUES INCORPORAR EL HARINA PREVIAMENTE CERNIDA CON EL POLVO DE HORNEAR, Y LA COCOA, MEZCLANDO SOLO CON PALA DE MADERA O BATIDOR DE GLOBO, AGREGAR LA VAINILLA Y AL FINAL INCORPORAR EL ACEITE, MEZCLAR Y COLOCAR AL FONDO DEL MOLDE, Y DESPUES SE AGRGA LA MEZCLA DE LECHES Y HUEVOS(MISMA DEL FLAN NAPOLITANO)AGREGAR LENTAMENTE SOBRE LA MEZCLA DE CHOCOLATE.