las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Te interesa contar con un buen sazón, invertir en algo seguro no la pienses mas escribe y por 2, 500 pesos, te envió lista de los ingredientes para que prepares la cantidad de kilos que desees. Prueba haciendo una salsa para los tacos si esta te quedo bien y te agrado, es probable que la receta para los tacos te guste. con unos 5 chiles chipotles (chile capón este no tiene semilla y pica un poco) poner en una sarten los chiles, un diente de ajo de regular tamaño, un gajo de cebolla, hoja de laurel, dos ramitas de oregano y tomillo, agregas vinagre hasta cubrir un poco, prendes el fuego bajo hasta que comience a hervir, dejas enfriar; colocas todo en la licuadora agregas una cucharada de aceite de olivo, agregas cerveza obscura cantidad de acuerdo a que tan espesa la quieras, sal al gusto.
Donde puedo comprar el aceite de coco
Me pareció muy sencilla y clara la explicación del fondant. Felicitaciones y muchas gracias.
Que cosa asquerosa el panqué de naranja no lleva ni yogurth ni aceite el sabor de un pan lo da la mantequilla y la ralladura de la naranja es lo malo de qué cualquiera crea q es fácil hacer un panqué naranja
necesito la receta de donas que la masa es suave se hace en la licuadora no hay que amasarla porque se pone directo en el embudo de la maquina de lil orbits y salen ya moldeada y caen en el aceite me compre una maquina y no la he podido utilizar por no tener la receta por favor si la saben quiciera que me la hicieran llegar lo antes posible gracias de antemano olga
CHEF VITORIA BRANDA Hace ya tiempo dió en el programa de Televisión la receta de unas galletas de clara de huevo con nuez, muy faciles, podría ser tan amable y mandarmela receta, me robaron mi recetario. Gracias de antemano. Elsa Ruy. Mexico, D. F.
Todo esta muy bien (pero que cantidad de manteca lleva la masa, eso fue lo unico que se le olvido. La podria poner por favor. Esta pasta se parece a una que hacia mi mamá hace muchos años, desgraciadamente ella ya murio y hasta hoy volvi a ver la receta pero le hace falta la cantidad de manteca vegetal.. Gracias
Buenas tardes una consulta, Porque no me sale la receta de las ponderosa, 1tza de harina, 1 tza de leche, 3 huevos; he buscado alternativas, huevos enteros leche fresca;yemas, leche evaporada;el molde de las ponderosas es de material grueso antes de usar el molde lo caliento en el aceite, la caserola es especial para frituras, uso un litro de aceite;la pregunta es que no encuentro donde esta mi falla,
Hola!la receta esta clara, me quedo super el pay. Para quienes no le entienden lean con cuidado y veran claras las especificaciones. saludos...
Riquísimo y la explicación muy clara!! yo te mando dos abrazos!! Gracias!!!
les queria contar que mi hijo es un alumno de la esc del gato dumas en rosario , fue una sorpresa porque jamas cocino nada pero ahora comemos como en el restauran, esos platos exoticos... ojala algun dia los lleven al programa sera una buena experiencia... les digo que son unos cirujanos perfectos en la cocina y como si fuera poco la maravilla que hacen todos los dias ... son re divertidos !!!!!!!! felicitaciones a todos .... de villa constitucion santa fe viviana rodriguez...
señora sandra plevisani saludos: como esta bueno ante todo me llamo gino sabe estoy haciendo un pie de limon pero no se que pasa se moja demasiado la galleta del pie y la vedad me frustra mucho en fin me podria ayudar no lo se la receta que empleo es la siguiente : la masa no creo que sea el problema pero quizas las claras uso 600gr de clara de huevo y 300gr de azucar blanca en lo que respecta al relleno 5 llemas 1 lata de leche condensada nestle 100 ml de jugo de limon el tiempo no lo se solo lo hago hasta que doren las claras de huevo; haber si me responde si. la verdad es que no me sale bien por favor ayudeme gracias espero su pronta respuesta con el respectivo agradecimiento de antemano me despido muy cordialmente esperando alguna respuesta suya gracias GINO GAMERO GONZALEZ
Muy buena receta y muy bien explicada, solo me queda una duda, cuando se habla de un huevo, ¿Es con todo y clara o solo la yema ?
soy ariel lucidi de villa constitucion, santa fe y quiero ser socio del flan club para ganarme la pata de jamon para los 15 de mi hija tengo 38 años y soy fana de cala
buenisimo el programa quiero ser miembro del flan club de juanito soy carina de villa constitucion, santa fe
Quiero pertenecer al fans club de Juanito. heromos el programa siempre lo veo y me divierte mucho. Soy Vanesa Rut Satragno de Santa Rosa La Pampa
llego a mi casa a las 12, 30 y antes de ponerme a cocinar prendo la tele para ver las recetas de ustedes, me encanta la simpatia de Juanito y la profecionalidad de todos , Besos besos desde Santa
hola chicos los miro desde Santa Rosa La Pampa quiero ser flan club y entrar en los sorteos voy hacer la torta de chicharron... manden saluditos soy PATRICIA
muy bueno el programa m encenta todo lo q hacen .... m gusta cocinar y todas las recetas q hacen estan fabulosas .. besos carina d arroyo seco . santa fe