ingredientes. 1 pechuga de pollo,2 zanahorias cocidas,200gr de queso fresco,5 chiles serranos de lata,2 aguacates, 2 papas cocidas,3 limones, 40 ml de aceite de oliva, sal y pimienta
QUE TAL, MI OPINION ES: QUE LA PECHUGA SEA UN POCO MAS GRUESO SE LE HACE UN CORTE EN EL CENTRO Y SE RELLENA CON EL JAMON Y QUESO.(EN LUGAR DE DOBLAR) SE LE ESPOLVOREA UN POCO DE PIMIENTA Y SAL NEGRA, SE ELIMINA EL HUEVO Y LECHE. EN LUGAR DEL ACEITE SOBRE
Lo que más me ha costado es agregar la manteca con los huevos. Me parece una contorsión innecesaria.
primero inserta la banderilla en la salchicha y luego sumergela en el atole aguado e inmediatamente la fries en el aceite ke debe cubrirlo, de preferencia si tienes una freidora te kedara mejor
me gustan mucho tus resetas, por que estan muy faciles de hacer.te mando una facil. 1 k. de harina, medio kg. de manteca vegetal o sea inca, 1 cocacola de 300 ml. se junta y se hace una pasta y puedes hacer unas deliciosas enpanadas de lo que tu quier
tengo dudas sobre el paso.2 pues dice que con la yema de los huevos incorpore la manteca, pero no dice cuantas yemas.
se incorpora con las yemas de los dedos la manteca.
tengo dudas sobre el paso 2. Con la yema de los huevos incorpore la MANTECA hasta que quede completamente unida. menciona huevos pero en los ingredientes no dice entonces como se le echa la manteca???
Que es el echalote, aca en Perú no se usa vinagre balsamico, y aceite de oliva solo en lo que se llama cocina de autor y solo de vez en cuando, jitomate (tomate?)solo en el norte del país. cerca a ecuador.Es tipica?
Esta salsa me encanta, no la he preparado solo quiero comentar que en lugar de aceite de cartamo se ponga aceite de olivo es menos dañino, y es como yo la he probado. gracias
a esta receta se le puede agregar un poco de mantequilla derretida o aceite con mucho cuidado antes de integrar el harina para darle mas sabor al pan uno 100 gms. sugerecia j.g.v.
un consejo para no usar el aceite que es muy molesto y mas tardado es mejor ponerlas pechugas en el horno por 25 min.asi quedaran sin exeso de grasa, y para que queden sasonadas poner la sal y pimienta en el huevo asi quedaran bien sasonadasy tambien con
a la hora de echarlas al aceite me quedan como escurridas, de un lado pelon y el reverzo mas y se queman
PARA QUE TANTO ACEITE DE OLIVA
Gracias por sus comentarios. Puede ser que la pasta se separe de la salchicha porque no quedo espesa la pasta o porque el aceite no estaba muy caliente, al aceite hay que calcularle bien porque si esta frio quedan blancas y se deshace la pasta y si esta m