para que salga mejor de consistencia el flan le pueden poner otros 2 huevos màs y en lugar de cajeta puede ser azúcar a punto de caramelo y untar poquito de aceite en su molde y para que se desmolde mejor dejenlo enfriar minimo 30 minutos y despuès lo meten al refri.
ES MUY BUENA RECETA PERO CAMBIE LA COMBINACION DE LECHES USANDO LECHE EVAPORADA, LECHE CONDENSADA, DULCE DE LECHE Y CREME FRAICHE PARA CONSEGUIR UN SABOR MAS RICO Y USE LA MITAD DE AZUCAR EN EL CAKE PARA QUE NO QUEDARA MUY DULCE... rigitomen@hotmail.com
hola soy flor por favor alguien me puede ayudar nececito hacer unas salsas mexicanas le voy a ser una fiesta vaquera a mi esposo y quero aser unas salsas super ricas por fiss ayudenme
hola dulce esta super bien tu receta pero me podrias explicar que es el punto de cordon y donde puedo conseguir el cremor tartaro y donde consigo la media crema
los que han provado esta rosca de queso...será que no es muy dulce, pués tiene creo mucha azucar...en fin la voy a hacer igual, gracias por la receta
hola te quiero compartir una receta muy facil de mousse de yogurth 300gr. azucar 30gr. de grenetina 250mililitros de agua 1lt. de yogurth de cualquier sabor EN UN SARTEN calentar la grenetina agregar el agua y cuando enpieze a entrar en hervor retirar del fuego dejar enfriar y mesclar con el yogurth batiendo muy bien poner un un molde y poner a refrigerar. SUERTE
Gracias por esta receta,pero quisiera saber como se trata un nopal,tengo que comprarlo fresco y en botellado y que procedimiento se le da para que quede tronadito,o sea que no quedara aguado,la verdad nunca he comido nopal,pero me voy atrever hacer esta receta por que dicen que es super nutritiva,y buenisima,gracias,y si pudiera darme otro truquito para que me quede asi como le digo,,,,,
UNA PREGUNTA COMO ES A BAÑO MARIA PORQUE NO TENGO MUCHOS TRASTES Y ES HASTA QUE ESTE FRIA LA AZUCAR
las recetas son riquisimas sobre todo la de natilla de rompope, saludos a tlajomulco de zuñiga,jalisco y ojala pasen esto en vivo al sabor del chef saludos a la produccion de al sabor del chef. Adios.
Las recetas son riquisimas sobre todo la natilla de rompope.
podrian explicar que es punto de turron y de cordon y la respuesta de la azucar glass es azucar finamente molida en un procesador de alimentos y el cremor tartaro lo consiges el la seccion de reposteria de los supermercados
esta super
he visto flan napolitano super grande , que los venden. como se hae para que quede com esponjado sis es para vender se saque ganancias gracias. marinamarvel@hotmail.com
he visto flan napolitano super grande , que los venden. como se hae para que quede com esponjado sis es para vender se saque ganancias gracias.
Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
felicidades amigita buenisimas tus recetas yfaciles despues de un breve saludo te comento quisiera saber la receta de los shoos reyenos creo que de crema pastelera pero todo el procedimiento ya vez que es un pastelito relleno yse cierra con azucar derretida mil gracias por tu tiempo.
quiero saber si puedo utilizar un litro de leche fresca endulzada con azucar y que porcentaje de grenetina le tengo que agregar a la mezcla.
Yo siempe decoro los pasteles, con un juguete alucivo a lo que a el le gusta en especial, coches, futbol, jardineria, y la verdad queda super divertido.
Muchas gracias, las recetas estan súper. Me gustaria me enviaran´más recetas a mi correo, pues es en la noche, cuando llego a casa, reviso mis mails y planeo que preparar para el dia siguiente. Si me envian más recetas, tengo la oportunidad de comprar los ingredientes el fin pata la semana.
he visto flan napolitano super grande , que los venden. como se hae para que quede com esponjado sis es para vender se saque ganancias gracias.