Hola Paulina soy fanatica de tu programa de el gaourmet, yo estudio gastronomia soy de Ecuador me encanta la pasteleria y me gusta tus postres, me llamo Maria Fernanda, ojala algun dia tenga el gusto de conocerte personalmente
me encantan todos tus tips y me facina la pasteleria y quisiera monta un negicio de dulces pero no se como porque en realidad no cuento con los recursos...
esta todo excelente, con una buena explicacion y video, estoy aprendiedo para poder poner un pequeño negocio ya que mucho me gusta la pasteleria.
me gustaria que me mandaran informacion a mi correo, sobre los moldes de cilicon, y de aluminio, para todo tipo de productos de pasteleria, chocolateria y carameleria en una proforma donde me especifiquen tamaños formas. si hacen embios a Venezuela gracias.
HOLA. , SIGO SIN PODER ENCONTAR LA RECETA DEL BETUN PARA PASTEL DE QUESO CREMA . , ESTA SE ELABORA CON CREMA PARA CAFÈ. , SI ALGUIEN LA TIENE PORFIS ME URGEEEEEE GRACIAS.
hola. , me podrìan dar la receta del betun de queso crema y y crema de cafè? ESPERO RESPUESTA ME URGEEEEEE GRACIAS
soy acened y soy colombiana me gustaria hacer los suspiros tipicos de cali que son duros y se desbaratan segun los comes es algo especial es un privilegio unico muchas gracias
No pude registrarme en el curso de pastelería, sigo los pasos pero no he entendido algún detalle.
hola acabo de encontrar este sitio porque a mi y mi familia les gustan los pasteles casero aun no he hecho la receta del pastel quiero estar segura que la temperatura del horno es la correcta250 grados en en americano que seria me podrias contestar y si me podrias dar una receta buena de betun una que este durita por fuera y suave por dentro sobre todo que recista el calor gracias.
todas sus recetas estan muy facil de preparar quisiera que mandaran toas las recetas y tambien quiero la de un betun casero y que se haga durito que no quede aguado como merengue
excelente pero me gustaria me mandaran a mi correo el betun para quequis duro por fuera y suave por dentro me urge voy a tener una piñata mi correo es rosytr51@hotmail. com mil gracias correspondere con otras recetas
el betun nada mas se bate con la batidora la mantequilla con azucar al gusto y listo a si quereis le podes agragar color vende los colorantes naturales para comida en el supermercado
HOLA ESPERO QUE ALGUIEN ME PUEDA AYUDAR, ESTOY BUSCANDO LA RECETA DEL PASTEL DE QUESO CON ZARZAMORA COMO EL QUE VENDEN EN LA PASTELERIA OK SE LOS AGRADEZCO, OJALA ALGUIEN LA TENGA
HOLA LES SUGIERO QUE DEN LA RECETA BIEN EXPLICADA, POR K YO ESTOY AL IGUAL QUE LAS DEMAS, ESCRIBAN PRIMERO COMO HACER EL PAN Y LUEGO EXPLIQUEN BIEN LO DEL BETUN
pues algo enredado pero si le entendi, para las ke no entendieron los 5 ingredientes, son los que siguen despues de la palabra leche condensada la lechera. y para el betun pues es logico como hacerlo.pero esta algo regular
algien me puede ayudar con un betun que,quede bien esponjadito,y estabilizado,pero sin usar manteca o mantequilla,mil gracias.
gracias tus recetas estan fantasticas a mi tambien me gusta cocinar me desestrezo y aparte me sirven para vender sigueme mandando tus recetas de repsteria y pasteleria a pakitaa@live.com.mx. gracias saludos a todos.
mellamo emilio me gusta mucho la cocina en especial la pasteleria.ademas estudio cocina internacional, felicidades olgalicia.mandame lareceta para hacer lunetas
Falta información y como se prepara el betún. Escriban de nuevo la receta
yo estoy igual que ustedes no entiendo como se hace el betun, sugerimos una mejor explicacion, porque no se entiende, gracias.