Sandra me encanta ver su programa no solo yo lo veo sino mis hijos varones tambien. Me encanto la receta del alfajor relleno con manjarblanco y mermelada de camote y piña, este ultimo no lo encuentro entre sus videos me gustaria tener detalles de su preparación, gracias
piloncillo significa chancaca- azucar moreno
que puedo hacer para que la miel de piloncillo se haga espesa ? les agradezco su respuesta.
Adoro cocinar comida típica de mí país porque siento que así no se pierde parte de la cultura gastronomita que nos ha caracterizado por tantos años. Yo encontré una receta de la abuela en 1001consejos. com/cocina/platos- fuertes/16404_delicioso- mole- de- olla/ la cual realmente me gusto porque es muy fácil de hacer, tal vez es un poco tardada sobre todo si no se hace en olla express pero el resultado vale la pena.
A mi atole le estan saliendo gusanos ¿Que hago? Los revuelvo o se los quito AYUDA! Los gusanos se estan saliendo de la olla de barro!
yo sabia que el almibar era: poniendo agua piloncillo y canela que tan cierto es eso??? si alguien sabe se los agradecere mucho ha y las cantidades que tienen que ser mil gracias!!!!
www. sonitacalderongr05 para conocer los sinonimos de un ingrediente, dale clic a la palabra piloncillo y te despliega una nueva página con los sinónimos, definición y otras recetas donde usarlo.
hola el chocopastel lo puedo hacer en la olla expres y cuanto tiempo lo dejo en la lumbre. gracias por su ayuda.
Me podria ayudar, indicandome para elaborar un pastel en la olla express que tiempo debo de dejarlo y a partir de que tiempo debo de contar su coccion. Gracias
Hola Sandra, lo máximo, por favor me perdí la receta del alfajor con mermelada de piña y camote, te pido me la envíes a mi correo, gracias
Sandra, gracias por tantas recetas pero quisiera una en especial vi al final y no pude copiar un alfajor con relleno de dulce de camote y piña, si serias tan amable de hacermelo llegar
Por favor quisiera que me envien la receta del alfajor de nueces de 5 capas, relleno de mermelada de camote y pina, y majarblanco. Muchas gracias
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.
hola si lo ago en olla expreex cuanto tiempo se deja y si desde el prinsipio se le baja la flama o cuando empiece a sonar la olla
oie me gustaria saber como le puedo hacer para que los frijoles en olla no me queden oscuros, quiero que me quede clarito el caldo de los frijoles pero que no pierda su sabor si me pudieras decir muchas gracias , es que me quiero dedicar a la venta de frijoles en las tiendas y tambien que le puedo poner para que no se me hechen a perder tan rapido..........
yo, preparo el pastel sobre la estufa en la olla de presión, dejandola sin el taponcito, la engrasas la enharinas y viertes la pasta, la pones en la estufa a fuego medio sin el taponcito, por 15 o 20 minutos. quedan muy esponjaditos y se desmoldan facilmente, . saludos.. nena..
hola buenas tardes.. alguien me podria explicar bien paso por paso la elaboracion del tejuino, pues lo he hecho como la receta pero no me sale... aqui van mis dudas, la masa despues de que se licua se cuela ? o se deja vaciar asi a la olla con el piloncillo? una ve z que ya esta la mezcla es necesario la olla de barro? la mezcla que yo hice al 2 dia tenia una copa q le dicen moho. que les sale a las tortillas cuando yan o sirven, y tenia un olor feo, espero sus respuestas, saludos
SOY SONIA DE GUAYAQUIL, ECUADOR EN ALGUNAS RECETAS LEO LA PALABRA PILONCILLO QUIERO SABER QUE ES EN LAS RECETAS DE COCINA Y CON QUE OTRA DENOMINACION PUEDO CONOCERLA?
el tejuino se prepara con masa de maiz se le pone piloncillo y se pone a cocer hasta que se desaga el piloncillo y se deja enfriar. se le pone hielo y se sirve en basos. antes de servirse se agrega sal de grano y limon se sirve el preparado y si quiere se le pone nieve de limon. eso es todo. salud.
RIQUISIMA, LA RECETA NO ES LA AUTENTICA PERO ES MUY ORIGINAL, CON ESO DE LA CERVEZA EN VEZ DE LEVADURA, Y ESO DE AGREGARLE LECHERA AL PILONCILLO ESTA INCREIBLE. MUY RICAS. LAS PREPARE PERO SOLO OCUPARON 20 MINUTOS, PORQUE SI LAS DEJABA MAS TIEMPO SE ME QUEMABAN. QUIZA ESTA RECETA ESTA HECHA EN HORNO DE LEÑA O PIEDRA, ASI SI SE PODIA DEJAR MAS TIEMPO. PERO SALIEROS DELICIOSAS. MUCHAS GRACIAS