carnes molida

AYY CLAUDIS!!! QUE TE SUCEDIO,LA RECETA ESTA EXCELENTE, PERO PUES LA VERDAD NO CREO PODER HACERLA, Y TU??MIRA YO TE PASO UNA LICUA MEDIO LITRO DE LECHE FRESCA APUNTO DE CONGELARSE O ESCARCHADA, 1PLATANO MADURO 1 NUEZ SIN CASCARA 1 CUCHARADA Y MEDIA DE AVENA QUAKER NAT, 1 SOBRE DE AZUCAR SPLENDA Y UNA PISCA DE CANELA MOLIDA Y SI QUIERES UNA CUCHARADA DE LECHE EN POLVO PARA QUE ESPUME, LICUA PERFECTAMENTE SIRVE EN UN VASO CON POPOTE Y LUEGO ME PLATICAS OK marsinthy@hotmail.com bye

hola mi nombre es adriana solo queria preguntarte si tu sa bes como se hace una gelatina que lleva abajo como galleta molida y luego entre la gelatina y la galleta lleva queso. y otra que se hace gelatina y se pone encuadritos y como si sele pusiera rompope para comerla solo que esto es un jugo que lleva kalua, y nose que mas. grasias. mi correo es erosjulian83@yahoo.com

03-08-2008

TE ACONSEJO QUE LAS CARNES FRIAS SEAN KIR POR QUE ESTAN RIQUISIMAS APARTE SON DE MUY BUENA CALIDAD.

30-07-2008

gracias por esta receta me gustaria saver mas de recetas de pollo y carnes y en saladas pescado,

me gustasria que me mandaran recetas de carnes rojas . gracias, la web esta super

hola gracias por compartir tus conocimientos, podrías enviarme recetas para preparar guisos de pollo y carnes rojas para preparar tortas riquisimas, exquisitas, exóticas? te lo agradeceria mucho.

19-05-2008

puedes ayudarme?en guatemala comi un plato mexicano le llaman tablaso ,lleba carnes y guacamol.separado cada plato y tortillas como se prepararia la carnesaludos:bing_lac@hotmail.com

12-05-2008

EL Jerez se puede cambiar por Vino tinto. La receta no es francesa, ni siquiera la conocen. En francia el Filet mignon es un corte de chuleta de puerco joven carisimo Filet mignon es el termino INGLES para llamar los medallones de lomito (En argentina medallon de bife lomo). La coccion de la carne es al gusto. (El q conoce de carnes sabe que lo ideal es vuelta y vuelta) La harina sirve para espesar la salsa. Se sirve con pure de papas, pero tambien puede ser con papita horneadas. Dulce Gracias! Se pueden meter trocitos de tocino a freir antes de poner la carne para dar un poco mas de gusto. Los que no les gusta vayan a comer arepas o tortillas mexicanas con mayonesa. Gracias se escribe con C Saludos a todos

26-04-2008

La Paprika es picada en trocitos ó molida y en que momento se agrega.

podrian explicar que es punto de turron y de cordon y la respuesta de la azucar glass es azucar finamente molida en un procesador de alimentos y el cremor tartaro lo consiges el la seccion de reposteria de los supermercados

12-04-2008

Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.

HOLA DULCE YO SIEMPRE LEO TUS RICAS RECETAS Y COMENTARIOS, MUCHAS GRACIAS, SE VE QUE ESTA RECETA ESTA MUY BUENA PARA LAS CARNES ESPECIALES YA SEA AL CARBON O A LA PLANCHA ¡¡MMMM, QUE RICO!!! PERO QUIERO PEDIRTE QUE SI POR FAVOR ME PUEDES DAR LA RECETA DE LAS PASTISETAS QUE SON DELICIOSAS, SI?, TE LO VOY A AGRADECER EN EL ALMA, HASTA PRONTO Y FELICIDADES POR TU ESPACIO QUE NOS DAS, BYE, TU AMIGA GRACE.....Y SALUDOS A TODAS LAS LECTORAS TUYAS....

Hola les agradeceria si me pudieran enviar la receta del gravy que usan en KFC el de pure de papas con gravy o algo parecido, y tqambien me puede mandar las recetas de otros gravys apra acompañar otro tipo de carnes o aves y no solo el pavo por su atencio

saben q el canal es exelente soy estudiante de gastronomía en la UTN en Ecuador y cada vez q puedo copio sus recetas y las pongo en práctica el fin de semana, me encanta lo q es carnes. Les deseo q sigan sembrando y cosechando éxitos y hasta una próxima.

que buena forma de compartir recetas por favor si ma pueden enviar mas recetas con ingredientes, carnes o cualquier otro producto que puda usar con salsa bbq gracias

quisiera que me enviaras algunas recetas de carnes cordero pescado ternera pollo mariscos saben la paguina esta super un que no encontre la receta de crema de queso con uvas gracias

son fantasticas las resetas pero casi no hay de carnes, que pues ?

ME GUSTA LA RECETA Y COMO COMPLEMENTO SE PUEDE RELLENAR DE CARNE MOLIDA DE RES CON CHICHAROS Y ZANAHORIAS GRACIAS SALUDOS DESDE CELAYA GTO.

La granola va molida, es como cuando se hace la base para pay con galletas.

gracias por las recetas, todas estan muy buenas,la paprika la encuentra en los supermercados, en el departamento donde esta la pimienta, viene molida.