las originales enchiladas rioverdenses se preparan con tortilla (pequeña) roja, se fríen en manteca de cerdo, se colocan en un plato, agregan frijoles refritos, papas (cocidas) mezcladas con chorizo frito, queso espolvoreado, salsa de jitomate con un poco ajo, además se agrega cebolla picadita, se acompañan con repollo, cueritos en vinagre o pollo... ahora se ha cambiado manteca por aceite, repollo por lechuga y han omitido la cebolla!
Te interesa contar con un buen sazón, invertir en algo seguro no la pienses mas escribe y por 2, 500 pesos, te envió lista de los ingredientes para que prepares la cantidad de kilos que desees. Prueba haciendo una salsa para los tacos si esta te quedo bien y te agrado, es probable que la receta para los tacos te guste. con unos 5 chiles chipotles (chile capón este no tiene semilla y pica un poco) poner en una sarten los chiles, un diente de ajo de regular tamaño, un gajo de cebolla, hoja de laurel, dos ramitas de oregano y tomillo, agregas vinagre hasta cubrir un poco, prendes el fuego bajo hasta que comience a hervir, dejas enfriar; colocas todo en la licuadora agregas una cucharada de aceite de olivo, agregas cerveza obscura cantidad de acuerdo a que tan espesa la quieras, sal al gusto.
no se me habia ocurrido esto de hacer una pizza cuadrada tan grande , es la ostia !!!
bona receta la capiotada, gusto mucho, la cebolla es rica con el dulce, saludos desde costa rica...
por lo regular asociamos a la cebolla y a tomate con recetas saladas y no con dulces, pero coman estas por separadas y encontraran un sabor dulzón. hay infinidad de recetas que incluyen a la cebolla entre los postres y cuando los queremos realizar no los agregamos por in- cultos y por el que dirán, pero no nos ponemos a pensar en el a que sabran
he probado unas 5 recetas diferentes de capirotada incluyendo la que aquí se menciona y realmente es la que mas me gusta , y para sorpresa de todos yo aprendí a leer en el sur del país y me enseñaron bien pues no encontré en esta receta donde lleva el Chile al parecer las amigas del norte no saben leer, en una ocasión mi hija recibió visita, amigos del norte y comieron gustosos la capirotada y dijeron que fue muy buena ya que pidieron doble ración y para llevar. y a la fecha no saben que tenia ji tomate y cebolla. pero les gusto mas que la del df.
hola yo alguna vez probe un menudo con chile tomate y cebolla no recuerdo si tenia granos pero me dijeron que se llamaba menudo frito te garadeceria que me ayudaras con la receta
hola!! como estan? queria contarles que los miro todos los mediodias y me alegran un monto con esa buena onda que tienen, y los platos... ni hablar!! espectaculares! les queria pedir un favor enorme si podrian preparar menues para diabeticos, tengo un serio problema con ese tema y necesitaria que me ayuden podran? voy a estar super agradecida. un beso grande para todos! los kiero!! marian
me encanta su programa las recetas son muy buenas les mando un abrazo grande para todos chauuuu besos y abrazos de parte de marisel y de ilda de la boca
hola chicos me encanta el programa, y ni que hablar de las recetas, peeero ... traten de que cuando estan dando la receta, no la interrumpan con el tipico jolgorio del programa, por que se pierde el hilo y quedan cosas en el aire. les mando un beso grande . NORA
me llamo maria isabel suarez, tengo 63 años, soy de ramos mejia, quiero ser del club de fans de juanito, un beso grande para todos
Hola quiero ser integrante del Club de Flan de Juanito, pero no se donde inscribirme. Soy grande, diría podría ser la abuela de Juan. Muy lindo el programa VAMOS ARGENTINA
hola soy mama de una niña de 12 años a ella le gusta la cocina, cuando yo estoy preparando ella me quiera ayudar. ella dice que que quiere ser chef cuando sea grande. Les pido de favor me orienten que puedo hacer para entusiasmarla mas por la cocina ami me gusta la idea y me gustaria mandarla a algun curso desde ahora para que vea si realmente le va a gustar o no pero no se donde.
camarones a la diabla ba con chile cambray frito se licua, bien que no yebe cemillitas, si no lo quieres mui picoso lo puedes rebajar con salsa ranchera, en un sarten se pone a freir con mantequilla chile morron, cebolla, y los camarones ya cuando esten rosytas los camarones se sacan y se bañan con la salsa diabla, la salsa diabla es picosa , por eso se yaman asi
POR FAVOR LA MUSICA QUE PONEN , ES TAN FUERTE QUE SE CONFUNDE CON LO QUE DICEN Y ATURDE, LES PIDO QUE SI ES POSIBLE LE PIDAN AL MUSICALISADOR QUE LA BAJE , QUE SEA MAS SUAVE. MUCHAS GRACIAS , EL PROGRAMA ES MUY BUENO, UN ABRAZO MUY GRANDE PARA TODOS!!!
aguante river el mas grande lejos 1 a 0 ganamos
mi receta(15 porciones) 1kg de lagarto molido media bolsita chica de granulado kellogs 2 huevos 1/2 cebolla mediana picada finita sal, pimienta, sal con ajo al gusto 2 cucharadas soperas de aceite mezcle todos los ingredientes, haga 15 bolas o las que usted guste y congele antes de freirlas o ponerlas al carbon.
me encanta el programa, los sigo hace dos años. me gustaria que hagan recetas para diabeticos ya que hay muchas personas que la padecen. JUANITO sos un grande, por tu simpatia y capacidad para explicar las recetas.
hola cocineros argentino la verdad me encanta sus programa yo vivo en general madariaga pcia bs asesta a veinticinco km de pinamar hacen que mis mediodias sean divertidos calabrese es un genio me encanta escucharlo igual todos tienen muy buena onda les mando un gran saludo los felicito un beso grande sara acuña los vemos con mi suegra
Se recomienda un molde de rosca y ese lo encuentras en los supermercados, pero tambien se puede hacer en un molde completo. **Se recomienda cocimiento en horno a 165C en bano maria, es decir, el molde con las mezclas se pone en otro mas grande al que se le agrega agua y se tapa, tiempo: aprox. 30 min. Puede ser mas. ** la CAJETA es la leche quemada endulzada. Es color caramelo oscuro y tiene una textura untuosa. Tambien deben venderla en el supermercado. Si no, se puede hacer cociendo 1 lata de leche condensada sin abrir en una olla con agua hirviendo por unas 2 horas y media (1 hora x lado mas o menos)*** OBVIO que los LOS HUEVOS son la base del flan. Si no tienes pura leche dulce.