Igual que los demás... por favor ¿dónde consigo los moldes de barro para las calaveras? vivo en Ecatepec Edo de México
A mi atole le estan saliendo gusanos ¿Que hago? Los revuelvo o se los quito AYUDA! Los gusanos se estan saliendo de la olla de barro!
PRINCIPE ALBERTO RECETA DE PAULINA ABASCAL. BIZCOCHO: 6 HUEVOS, 2 PIZCAS DE CREMOR TARTARO, 150 GR DE AZUCAR, 100 GR CHOCOLATE FUNDIDO, 175 GR NUEZ MOLIDA, Y 25 GR DE PAN MOLIDO. - BATE LAS CLARAS A ESPONJAR CON EL CREMOR TARTARO Y LA AZUCAR, AGREGA 1 A 1 LAS YEMAS. CON ESPATULA AGREGA LA VAINILLA, EL PAN MOLIDO Y LA NUEZ D FORMA ENVOLVENTE Y EL CHOCOLATE FUNDIDO CALIENTE. - ACOMODA EN CHAROLA CON PAPEL ENCERADO Y HORNEA 180. C x 30- 35 MIN. RELLENO: 200 GR CHOCOLATE SEMIAMARGO, 200 GR LECHE NESTLE Y 1/2 LT CREMA P/BATIR LYNCOTT. - MONTAR LA CREMA, AGREGAR LECHE NESTLE Y CHOCOLATE MUUY CALIENTE P/EVITAR Q CUAJE. REFRIGERAR. HACER LENGUETAS D CHOCOLATE EN ACETATOS Y CURVEAR EL ACETATO, PEGAR CON CINTA. - PARTIR EL PAN E INTERCALAR EL RELLENO EN 3 CAPAS. - REFRIGERAR MINIMO POR 5 HRS, - DESMOLDAR Y ADORNAR CON LAS LENGUETAS DE CHOCOLATE. **ESPERO Y TE SIRVA QUEDA MUUUY BUENO** ... SALUDOS!
hola cocineros.. mi nombre es licia kennedy y ante todo los quiero felicitar por tan buen programa y pedirle a juan braseli un especial de panes caseros porque tengo un horno de barro y los panes caseros no me salen con los ojos caracteristicos de los mismos... por lo tanto si no es mucha molestia para juan le pido esto. muchas gracias y el programa esta de diez mas iva..
hola buenas tardes.. alguien me podria explicar bien paso por paso la elaboracion del tejuino, pues lo he hecho como la receta pero no me sale... aqui van mis dudas, la masa despues de que se licua se cuela ? o se deja vaciar asi a la olla con el piloncillo? una ve z que ya esta la mezcla es necesario la olla de barro? la mezcla que yo hice al 2 dia tenia una copa q le dicen moho. que les sale a las tortillas cuando yan o sirven, y tenia un olor feo, espero sus respuestas, saludos
si no tengo jarron de barro en que lo puedo poner y que efecto tiene el jarron para que se fermente el tejuino y a que temperatura se tiene que fermentar y si lopongo en otra cosa con que lo tapo gracias.
Los frijoles con salchicha y tocino se lleman frijoles charros, la salchicha o jamón en cubos es un sutituto del codillo de cerdo. Los frijoles Bayos, o flor de mayo, se ponen a cocer en agua, ajo, cebolla y sal. El condimento es: Chorizo español en rodajas delgadas, tocino picado, Codillo de cerdo previamente cocido, cebolla picada, chile verde picado, jitomate picado y cilantro. Las carnes frías y el codillo se sofríen en la grasa del tocino a que doren un poco, en seguida le agregas la cebolla, el chiley el jitomante; continúas sofriendo, en seguida viertes los frijoles y por último le agregas cilantro, sazonas y dejas hervir. Se sirven en plato sopero o especiales de barro hondo, los acompañas con ricos cortes de carnes al carbón, tortillas bañados con heladas cervezas y buen provecho.
debido a q no tengo olla de barro y no se donde conseguir. me preguntaba si no podria cambiarla por una de metal?
HOLA, ESTABA BUSCANDO RECETAS DE PASTELES Y ENCONTRÉ ESTA PAG Y TU COMENTARIO.. Y BUENO TE QUIERO DECIR QUE EL PASTEL IMPOSIBLE, O CHOCOFLAN COMO YO LO LLAMO, SE HORNEA SIEMPREE A BAÑO MARIA, PARA QUE SE CUEZA LA PARTE DEL FLAN... YO UTILIZO UNA CHAROLA ALARGADA QUE DE ALTURA TIENE MAS O MENOS 7 CENTIMETROS Y LA LLENO HASTA LA MITAD. LLEVO AÑOS HACIENDO ESE PASTEL Y ME QUEDA MUY BIEN.. AHH Y NO OLVIDES DESMOLDAR HASTA QUE SE ENFRIE DENTRO DE SU MISMO MOLDE..
hola buenas tardes, bueno tengo una duda con respecto al cosinar pulpo; lo que pasa es que del centro comercial compro la charola con mariscos (varios) los preparo con spaghetti o fetuccini pero el unico problema que ten es que cuando termino de cosinar aparte los mariscos siempre me queda como duro el pulpo (sera que al agregarle sal se endurece?) o lo tengo que coser primero y posteriormente freir? muchas gracias por su amable atencion.
el tepache no lleva cebada, únicamente agua, casacara de piña panocha o piloncillo. se deja fermentar cuatro dias en olla de barro, se sirve bien frío
disculpa donde puedo conseguir los moldes de calaveras, ya vez que deven ser de barro y no de otro material, te agradeceria mucho tu respuesta gracias
Hola, yo vivo en Los Angeles Ca. pero no se donde comprar los moldes de barro para hacer las calaveras diganme donde muchas gracias escribanme a mi email, farole1@live.com
me puedes decir como preparar la mescla para un pastel cuanto nececito para una charola grande gracias
Muchas gracias por la receta del Tejuino, a mi esposo le gusta mucho y aqui lo encontro, pues un vasiot nada se nos hace, solo queria una pregunta que yo vivo en USA, entonces aqui no se encuentra ollas de barro, quisiera saber si se puede en una de esas aluminio, porque el piloncillo si se encuentra solo que eso si no, quisiera que si me pueden contestar a mi correo, blancamsg555@yahoo.com. Por favor se los agradezco mucho se ve sencillo solo que si lo quisiera darle una sorpresa, o sea que como casi no esta en la casa pues quisiera hacerlo y decirle cuando ya esta fermentado darle, pues no se como hacerlo en otra olla por favor se lo agradeceria muchas gracias por sus recetas que estan buenas, unas solo que unas no estan muy enredadas. Otra preguanta si se puede hacer con maza maseca que es la que hay aqui, poruqe no hay masa asi natural como la que hay en Mexico, pues gracias por si me contesta ok gracias. Blanca .
tip: 6 vuelts a tu masa, dale 3 y dejala reposar 20 min, luego das otras 3 vueltas, todas de derecha a izquierda. una vez que tengas tu producto elaborado dejalo reposar de 20 a 30 min, esto para que no se encoja. y no uses materia grasa para la charola e