como limpiar chiles poblanos

tus recetas son muy buenas, soy ecuatoriana no entiendo algunas preparaciones como el caldo de jitomate me podrias indicarme como sse prepara

borja sos lo mas , me has hecho reconciliar con mi sangre vasca , te sigo desde hace años y no dejas de sorprenderme como con ese prog dde hablabas de fisica y quimica en la cocina. Apasionante, o cuando andabas x el mundo en velero (mi sueño imcumplido e incumplible)Soy esposa madre abuela maestra de niños con necesidades educativas especiales y por sobre todo Cocinera. Es mi cable a tierra , mi mejor tranquilizante. Te admira muchisimo y de alguna manera te quiero

Señor Aquiles me encanta como es usted, aunque admiro a muchos chef, pero ya sabe que usted es uno de ellos, me encanta sus recetas aún no he podido realizarlos pero sé que son divinas y faciles. Espero escribirle pronto diciendole que realice alguna de las recetas

Me gustaria saber como puedo conseguir este producto en Mexico o en que pagina comprarlo y que me lo envien

Ajá... Y esto para cuantos chiles sirve??

Hola vivo en león gto, y tengo un evento de la escuela de mis hijos en donde debemos llevar algunas familias comida de Paraguay como para 100 personas¡ no sabemos prepararla así que tendremos que contratar a alguien saben de alguien que nos pueda ayudar?

Me gustaria la receta de arroz con leche que preparaste en portados que se hace en forma como un quesillo al horno gracias. la felicito por sus recetas tan sabrosas.

para kuantos chiles zzzoon ezstos ingredients?

El chiltepín no es alargado es una bolita mas o menos como el chícharo, cuando está verde enchila poco, pero cuando madura se pone rojo y es muuuuuuuy picoso, se debe tener un paladar muy aguantadaor para poder ingerirlo.

como se hace el pure de garbanzos

hola cocineros los miro siempre me encanta como cocina ximena por favor saquen a la cordobesa no la soporto

Querido Borja: anoche estuve en el Sheraton degustando tus deliciosos platos. Te quiero felicitar y decirte hasta el cansancio que sos una persona maravillosa. Me encanto el pan con nueces y el pincho de atún; te agradecería si me envías las recetas como quedaste. También de la mayonesa casera . He visto hace mucho tiempo como la hacías , pero no recuerdo bien cómo había que proceder para que no causara daño. Sé que herviste brevemente los huevos, pero no recuerdo más. Te agradezco tu gentileza y espero que sigas teniendo el éxito que te acompaña. Saludos . NORA

yo quisiera saber como cocinar el arroz con pollo, por no me sale, o se me pega y bien se quema, no doy en la tecla por favor. gracias

Los hice muy agradables, sobre todo fáciles de hacer; solo que como siempre hice unos con el mismo relleno y laminas de manzana y otros con guindones deshuesados, salieron muy agradable; ya no hubo necesidad de salsas ni aliño alguno.

esta muy bn la receta aver como me sale por que va aser mi primera ves que ago un pastel jajajja pero no me awito hechando a perder se aprende jijijiji pero espero que me salga muy bueno si no ps voy y me compro uno en la panama jajaj ok ps los dejo que ustedes tbn se prepàren el sillo y ay me presumen aver como les quedo el pastel ok bye.....

los miro todad los dias, he hecho muchas de sus recetas y me guata mucho como explican

hola yo pienso que tus resetas son las mejores y siempre las anoto aonque abeses no me sale como yo pienso pero de todas maneras me salen bien

Hola a todos como estan me encanta el programa lo sigo todos los dias . Me pueden enceñar como se hacen las pastas cecas cracias soy ALE de MARCOZ JUARES CBA

hola saludo para todos me encanta el programa lo sigo todos los dias . Me gustaria si pueden enseñarme como se hace la pasta seca gracias soy ale de MARCOS JUARES CORDOBA

quisiera saber como hago un panque de vainilla casero en el microhondas porfa mi hija cumple años y quiere q yo le prepare un panque gracias