Hola MarisolPink! Te escribo des USA para felicitarte por tus recetas pradisimas y faciles y a la vez preguntarte si tienes alguna receta para hacer tostadas rojas, tipo las de la marca la mision o algo por el estilo. Te agradezco de antemano por tu tiempo y tu ayuda. Atte. : Jesus R Mendoza
Hola Marisol saludos desde Veracruz, felicidades me fascinan tus recetas, todas quiero preperar. Aquí en mi pueblo se acostumbra el mole, barbacoa, carnitas, pozole es lo único que saben hacer en fiestas de bodas, 15 años y demás pachangas, y también preparan los antojitos. Mi esposo desde muy jovencito aprendió a destasar puercos y preparar carnitas, chicharrón, cuernitos y si le piden rellena o longaniza también la prepara. Yo vengo de familia que les ha gustado la cocina y me doy mis gustitos, Haaaaa. que rico es cocinar. Me despido deceandote una gran tarde de viernes. Bye.
Felicidades. Muy amena la forma de introducirnos a la cocina, y los platillos, cuando menos el arroz rojo, muy sabroso
Marisol, de ninguna manera me puedo considerar hábil en la cocina, sin embargo me atreví a cocinar la birria de res para 30 personas y resulto maravilloso. Gracias a tu extraoridanaria receta y al método que usas para hacernos lograrlo. Mil gracias. Espero encontrar una receta de pescado a la veracruzana. Muchos saludos. Salvador Pasillas
La receta de los tamales se ve que la aprendiste en tu casa, estas recetas son de la exquisita comida casera no de la mediocre comida industrial que elegantemente llaman de cheff (jefe en francés). Los cheffs administran las cocinas de restaurantes para ser más eficientes, eso demerita la calidad de los platillos caseros por la necesidad de estandarizarlos. Yo creo que la comida casera Mexicana es mucho mejor que cualquier platillo de restaurante popoff. Para mí tiene un mayor estatus un cocinero tradicional que un cheff de escuela. No arruinemos la riqueza de la comida tradicional mexicana con esa nefasta influencia de la estandarización y técnicas de cheff. Trata de preservar tus tradiciones, porque se ve que tienes más de lo que aprendiste en tu casa que esa, perdón, payasada de usar el cuchillo de cheff para todo, de exagerar la higiene con guantes cuando no es necesario. No te apantalles por fantoches que balbucean el francés. Ayudanos a recuperar y promover las técnicas y nombres de la cocina tradicional. Con eso de que la cocina mexicana es un tesoro de intangible de la humanidad, quieren estandarizar las recetas para el turismo, te das cuenta de la pérdida que está sufriendo. Por eso es mi comentario, porque me parece que tienes esa herencia cultural a diferencia de muchos farsantes que estudian con fantoches que no tienen ni idea y hacen una cadena de teléfono descompuesto. Por eso te sugiero que hagas las cosas sin dejarte apantallar por esa corriente dominante. Difunde SIN TEMOR tu herencia cultural. Porque se nota que la tienes.
Me han regalado una cocinera Omnicuk, pero sin libro de recetas, alguien tendria alguno que no lo necesitara y quisiera vendermelo?, no puedo hacer nada al no saber el tiempo y el programa que he de poner. Gracias.
CONSIDERO QUE EL TEPACHE A MIS YERNOS NOS SIRVE PARA NO TOMAR CERVEZA Y CONVIVIR MAS TIEMPO TOMANDO Y SIN EMBRIAGARNOS, ADEMAS NOS AYUDA A DESCANZAR YA QUE LO CONSIDERO RELAJANTE. SALUDOS DESDE SALTILLO COAHUILA MEXICO5
Mi intención de escribirle es sólo para felicitarla Sra. Plevisani, pues en todos los programas de cocina, repostería y todo los que tienen que ver con gastronomía a los cuales puedo ver cuando puedo tanto nacionales como los de cable, es la única que no desperdicia nada y todo lo utiliza para la preparación que está haciendo. Ojalá todos fueran como Ud. no estamos para desperdiciar nada de nada, aunque sabemos que el tiempo en TV está medido pero eso no es excusa. Muchas felicitaciones para Ud.
Hola Me gusta quE pongan recetas de cocina americana les agradezco mucho, . ya que no podemos viajar. Por variar un poco, por fav or sigan pasando cocina americana en español se ve cada sandwichs cakes como el tronco con nueces por tv. Como pasan tan rapido no cojimos bien la receta. y asados nos encanta pero en español traduzcanlo .. por favor
que alguien me ayude pase mas de 6 horas limpiando un kilogramo de tegogolos, quiero saber como se limpian y por cuanto tiempo se cocen
Por favor quería pedirles si son tan amables de sacar de su lista a Mirta Gotusso ya que falleció y en su Facebook eventualmente ustedes realizan posteos en su nombre. Desde ya les agradezco su buena predisposición y tiempo. Slds
Super la leche, quisiera que me dijeras como conservarla por unpoco de mas tiempo pues he pensado venderla ea mis amigas y como hago para que al calentarla para hacer bebidas calientes presente apariencia como cuando la leche de vaca se corta, aunque se que la de almendras no es que se corte.
Donato soy una fiel admiradora de la cocina italiana y su estilo al confeccionar esos deliciosos platos. Me gustaria confeccionara alguna receta de Florencia , incluyendo algun postre . Carmen de Puerto Rico
hola yo igual lo hice la harina cernida cual es?yo le puse extrafina y de igual forma lo meti al horno el tiempo k decia y aun asi me salio como crudo de adentro y afuera si quedo bien pork sera?
BUENAS TARDES SR. PRODUCTOR: ANTES QUE NADA MUCHAS FELICIDADES POR EL PROGRAMA, QUE LASTIMA QUE YA NO REGRESO ANA PAULA, POR FAVOR SI HABLA CON ELLA SALUDEMELA. CASI NUNCA ME PIERDO EL PROGRAMA SOLO POR CAUSA DE FUERZA MAYOR, TAMBIEN ME GUSTARIA COMENTARLE ALGUNAS COSAS POR EJEMPLO EN LO PERSONAL ME PARECE QUE YA EL PROGRMAA INVIERTE MAS TIEMPO EN PUBLICIDAD QUE A LA COSINA Y ME GUSTARIA QUE DORE PERDIERA MENOS TIEMPO HABLANDO EN COSAS QUE NO TRATEN CON LA RECESTA QUE ESTA PREPARANDO, PARA MI ESO ES MUY IMPORTANTE YA QUE LA IDEA DEL PROGRAMA SEGUN YO ES PARA APRENDER HACER LA RECETA. OTRA POR SUPUESTO NO MENOS IMPORTANTE EN LO PERSONAL NO SOY MUY BUENA CON LA TECNOLOGIA Y LO MISMO ME GUSTARIA QUE LA PAGINA ESTUVIERA MENOS COMPLICADA ALGO PARECIDO A LO QUE TENIA ANA PAULA, TENEMOS VARIOS DIAS QUERIENDO IMPRIMIR VARIAS RECETAS ENTRE ELLAS EL TIMBAL DE PIÑO PERO NOS HA SIDO IMPOSIBLE POR QUE EN EL VIDEO NO APARECEN CANTIDADES Y NO ENCONTRAMOS EL ICONO DE IMPRIMIR. SE QUE SUS OCUPACIONES SON MUCHAS PERO OJALA PUEDA POR LOS MENOS LEER ESTA SUGERENCIA YA QUE PARA MIS AMIGAS Y YO NOS ENCANTA EN PROGRAMA. SALUDOS. MARU
NECESITO AYUDA POR FAVOR ME PIDIERON UN PASTEL PARA 150 PERSONAS PERO NO SE CUANTO NECESITO ME PODRIAN AYUDAR!!
CHEF VITORIA BRANDA Hace ya tiempo dió en el programa de Televisión la receta de unas galletas de clara de huevo con nuez, muy faciles, podría ser tan amable y mandarmela receta, me robaron mi recetario. Gracias de antemano. Elsa Ruy. Mexico, D. F.
me gustaría que pusieran la foto de la receta , el proceso está perfecto y sencillo , pero el resultado que se espera serìa d e ayuda no? en la cocina de la vista nace el amor...
estoy enamorada de tu cocina esta de poca lo que preparas eres un chingon estas com madre te felicito cabron
Hola que tal, antes que nada muchas gracias y felicidades por compartir estas recetas todo se ve tan fácil y aunque no me meto mucho a la cocina empezaré a hacerlo y seguiré viendo tus vídeos gracias