hola vale yo soy la que escribio esta receta, si se puede hacer con harina de trigo solo que al ponerla en el refri se pone dura la galleta, pero aqui te va espero y te guste. 150 gramos de harina de trigo, 75 gramos de mantequilla, 1 yema de huevo, 40 gramos de azucar, rayadura de 1/2 limon, 1/2 cucharadita de canela en polvo. Tamisar la harina , añadir la canela, la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y en trocitos, el azucar la yema de huevo y la rayadura de limon, amasar los ingredientes sin trabajar demasiado, poner la masa en un plastico y dejar reposar en el refri por 1 hora, luego de este tiempo lo pones en el molde, te costara un poco de trabajo porque esta dura pero si se puede. A esta pasta le puedes agregar 50gramos de nuez bien picadita o 50gramos de almenrdras tambien bien picaditas casi echas polvo, luego me cuentas como te quedo.
hola, hayer acabo de tratar de hacer conchas con otra receta.... despues de seguir las instrucciones y preparar por casi 7 horas, las conchas mas bien parecian galletas, estava leyendo tu receta y me suena mas convincente.... aonque donde dice *100 gm de azucar *60 gm de azucar glass y otra vez *60gm de azucar... y en la preparacion de la masa dice mesclar la mitad de la azucar, no entiendo si seria la mitad de lo ke seria 160gm de azucar o la mitad de los 160 gm de azucar MAS la mitad de los 60 gm de azucar glass... igual para la cubierta.... me encantaria escuchar tu respuesta.... muchas gracias!!
esta sencilla pero efectiva tu receta , y con solo leerla se sabe que queda super rica, un consejo las manzanas se pueden medio cocinar con un poquito de ron con los demas ingredientes ; el azucar, la canela, el limon y nuez moscada . gracias por la receta. la temperatura puede ser a 200 c por aprox. 30 min o hasta que s e vea doradita la masa y depende de cada horno . saludes chicas y preparar este rico postre.
WOWW ESTA RECETA SUPER FACIL Y ECONOMICA.. YO COMPLEMENTE PONIENDO NUEZ EN TROCITO.. SALIO EXQUISITO..
Me encantan sus recetas, necesito una receta de cubierta fácil para las tortas y también la de mantequilla. Quiero hacer una torta para el Dia de las Madres. Muchas gracias
felicidadaes me encntan sus recetas y quisiera me mandaras la receta del pate con queso philadelfia y nuez es para poner al centro de la mesa como botana. pero me urge pues mi evento es el sabado 21 de marzo
el mismo comentario sobre el atole de nuez se le puede poner mas leche gracias
hola esta receta de ensalada de manzana suena muy rica, pero yo busco una que lleva lechuga, manzana, pasas, nuez, aceitunas y creo que es crema ¿no la tienen?
he mirado varias recetas y se me hacen muy sencillas pero muy ricas, quisiera ver si es posible que pongas el chocoflan y el pay de nuez por tus atenciones mil gracias.
Hola Gracias Por tu Receta de las conchas me podrias mandar la receta un poquito mas detallada y la receta de la cubierta (de chocolate) Eres un amor) mi correo electronico es: moralesfotos@hotmail. com
Oye yo es muy poca la leche que lleva el atole de nuez le puedo echar leche entera porque es muy poca
Hola el pastel está de 10, muchas gracias. Puedes ser tan amable de mandarme el receta e las galletas de nuéz yohe_22_00@hotmail.com
GRACIAS POR LA RECETA ME GUSTARIA ME PROPORCIONARA LA RECETA DE LA GELATINA DE PIÑA CON NUEZ
hola suenan muy ricas pero no entendi muy bien lo de cubierta si es blanca o que, serìa mucha molestia si me mandas la receta a mi correo es gabymonse@yahoo.com.mx gracias
quiero saber de canapes(queso filadelphia relleno de algo... y en cima ajonjoli o nuez) me podrias mandar una foto en caso de que si lo hagan,.. y ke tipo de entrada se puede dar es una boda
Mi querida Dulce,yo vivi muchos años en la ciudad de Puebla donde son originarios los chiles en nogada,durante esos años aprendí a hacer los chiles más ricos que jamas haya probado,te lo digo con mucho cariño y respeto. El cecreto de Estos chiles esta en la nogada, no lleva crema ni quesocrema; pon mucha atención....nuez de castilla y almendraz perfectamente peladas y remojadas com leche entera de vaca durante toda una noche, queso de leche entera de vaca, queso de cabra, leche entera de vaca,canela, azúcar,y con mucho cuidado dependiendo de la cantidad una pisca de clavo en polco,todo esto licuarlo en la licuadoracon leche entera de vaca(no lo olvides)mentras se muele en la licuadora ir agregando el vino de consagrar al gusto dependiendo de la cantidad; no olvides que te mando esta receta con cariño y respeto oala y tomes en cuenta mis consejos.
SI NO TENGO LA BASE QUE SE NECESITA, EN QUE PUEDO PONERLA Y ME PUEDEN PASAR LA RECETA DEL TURRÓN DE NUEZ. GRACIAS
hola soy erika me gusto mucho tu receta del pay. quisiera preguntarte como se puede hacer la receta del pay de manzana pero la que lleva una cubierta como que parecen grumos similar a las de las conchas.Este pay lo probe en las pastelerias que se llaman ok y me gusto lo que lleva encima como cubierta de lo que llevan las conchas pero mas durita.te agradezco tu atencion y espero y me entiendas lo que te escribo o trato de decirte. gracias por tus recetas mi correo es rocco_zali@hotmail.com
me encantan los chiles en nogada pero me podrias de para cuantas personas es la reseta y se me hase mucha nuez y de granada cuanto llevas
HE DE RECONOCER QUE NO SABIA LO QUE ERA EL ACITRON Y ME DI A LA TAREA DE INVESTIGAR. ME SIENTO BIEN PORQUE SOY CAPAZ DE INVESTIGAR, PREGUNTAR, CONSULTAR ETC. ANTES DE HABLAR Y DECIR COSAS FUERA DE LUGAR POR LO QUE ME DA GUSTO PODER DECIRLE AL POBLANO "PENDEJO" QUE... El Acitrón es Biznaga escarchada. Además de comerse directamente como postre, el Acitrón también entra en la receta de algunos de los platillos de más alcurnia de la cocina mexicana, como los Chiles en Nogada. El término Acitrón se ha vuelto tan común que en muchas ocasiones se utiliza como sinónimo de fruta escarchada o cubierta, independientemente del tipo de fruta o vegetal que se utilice. Muy poca gente sabe que el Acitrón de verdad es Biznaga, un cactus, y que no hay de por medio ningún fruto reconocible, sino el propio tronco de la planta.