Ingredientes Cantidad Ingrediente 1 LATA LECHE EVAPORADA 2 TAZAS AGUA 2 LATA CHIPOTLES SIN SEMILLA 2 CUCHARADAS CONSOME DE POLLO EN POLVO 1 CUCHARADA FECULA DE MAIZ 1 LATA MEDIA CREMA 5 PIEZAS TORTILLAS CORTADAS EN TIRAS Y FRITAS reparación LICUAR LA LECHE EVAPORADA CON EL AGUA LOS CHIPOTLES, EL CONSOME DE POLLO Y LA FECULA DE MAIZ. PONER A HERVIR A FUEGO BAJO 2 MINUTOS. AGREGAR LA MEDIA CREMA Y RETIRA DEL FUEGO. SIRVE ACOMPAÑADO DE LAS TORTILLAS. por: DULCE 05/10/2005
Me uno al comentario de los hornos o moldes milagro si son bien viejitos pero super útiles me urge comprar uno soy de león, Gto. alguien sabe donde?
Quieroo la camiseta del Leon, y vmos estudiiantess!!
sra. yolo la felicito por su seccion es muy facil cocinar a su lado espero y dure mucho en su programa porque de usted esa hermosa seccion junto a lado del sr fernando del solar gracias y que dios la vendiga a usted y su familia saludos desde el hermoso leon gto
Hola vivo en león gto, y tengo un evento de la escuela de mis hijos en donde debemos llevar algunas familias comida de Paraguay como para 100 personas¡ no sabemos prepararla así que tendremos que contratar a alguien saben de alguien que nos pueda ayudar?
hola que buena reseta me encantaria que me enviaran resetas de cocina ya que me gustaria ser chef pero nesecito mas ayuda y felecitaciones mi nombre es alberto de leon hernandez gracias
hola, oye una pregunta, la masa, es maseca, o se puede sustituir por otra, oye y no se puede con fecula de maiz???
miré el video de como hacer las tortillas mexicanas y dice utilizar harina de maiz, mi pregunta es como las puedo realizar qui en argentina, es lo mismo si utilizo fécula de maiz???la que comunmente llamamos maicena?? . muchas gracias!!! liliana (soy celíaca y me interesan muuuucho los platos sin gluten)
fácil de preparar con la thermomix y ríquisimo, no tengo la máquina esta pero deseo tenerla alguien me puede informar si la puedo conseguir en monterrey, nuevo león y en que establecimiento, yo vivo en cd. victoria tamaulipas, gracias y que dios los bendiga
Me alegro que todavia hallan chef como tu eres limpio, alegre, facil de entender y por supuesto muy mexicano, yo soy de nicaragua pero vivo en Washington dc y te veo siempre que puedo te todas formas mis felicitaciones de corazon. Maribel De Leon.
gracias por la recets muy buena la voy a poner en practica hasta que la encontre sot el joven gerardo jesus cruz sarmiento de monterrey nuevo leon mexico.
en nuevo leon mexico lo conocemos como pan de elote y se hace en un sarten de acero sobre la estufa a fuego manso y solo lleva elote tierno molido un poco de azucar y si queda muy seca la masa leche se deja 10 a 15 minutos por cada lado por que se voltea en el sarten si gustan la receta completa escribanme a mi correo.
que funcion tiene la fecula de maiz para elaborar el pastel imposible? gracis
MUCHAS GRACIAS POR SU BONDAD AL COMPARTIR SUS CONOCIMIENTOS CON NOSOTROS, LAS PERSONAS QUE NO SABEMOS COCINAR PERO QUEREMOS APRENDER, MUCHAS GRACIAS Y SALUDOS A TODA LA GENTE BONITA QUE VISITA ESTA PAGINA, EVELIA DE LEON, GTO. MEXICO
kisiera mandar saludos a leon prado cardeña de ayotoxco puebla...de su amor
gracias dulce por tu receta, es muy diferente ala que preparamos en colombia,mi formula es 500g de huevo, 300g de harina, 300g de azúcar, 25g de fecula y 30g de aceite.batimos claras a punto de nieve,luego adicionamos el azucar suavemente sin dejar de batir,adicionamos las yemas hasta incorporarlas bien, dejamos de batir. mezclamos la harina cernida con lafecula, y la adicionamos ala mezcla anterior con movimientos en volventes y con suvidad, para que el vbatido no se nos valla a bajar, por ultimo adicionamos el aceite y un poquito de esencia al gusto. engrasamos y enharinamos un molde de libra, llevamos al horno precalentado a una temperatura de 160°C por un tiempo de 45min . aproximdamente. luego desmoldamos, parimos en dos el biscochuelo lo bañamos con la mezcla de las tres leches que tu dices,pero las leches las llevamos al fuego por 10 min.luego cubrimos una cara co crema chantilly y clocamos fruta fresca en el centro,ypor ultimo juntamos las dos tapas de torta y decoramos con crema chantilly,preferiblemente comer fria.espero te guste
me han dicho que tambien se le puede agragar una cucharada de fecula de maiz, es cierto , y para que?
Hola quiero poner un negocio de cremas necesito ver si alguien me puede ayudar a saber donde conseguir el equipo, ingredientes y recetas. Favor de contestar al correo aqui anexo o al rig_bert@hotmail.com Estoy en monterrey nuevo leon. gracias de antemano
pongan la receta de las enpanadas de zuazuz nuevo leon
Quisiera, saber la receta de la chimichuri, de leon es una salsa que acompana, alas pizzas y en cualquier pizzeria teladan cuando pides la pizza es un poquito picosa y esde color entre amarilla y naranja