Crema pastelera • 200 g de azúcar molida • 4 yemas • 50 g de harina • 1/ 2 l de leche • esencia de vainilla o cáscara de limón rallada • licor o vino a gusto (optativo) Colocar en una cacerola el azúcar, las yemas, la harina y batir con batidor. Agregar poco a poco la leche y llevar al fuego sin dejar de remover con el batidor cuidando que no se pegue. Hacer hervir durante 5 minutos, retirar y dejar enfriar. Perfumar con la vainilla o el limón y el licor o el vino, si se desea. Secretito: es conveniente no cocinar esta crema en un recipiente de aluminio porque le puede otorgar un tono verdoso.
como se hace una reseta de mole de olla
flan de vainilla, excelente receta me gusto
Para quitar el sabor a huevo del flan se debe añadir la cucharadita de esencia de vainilla
las yemas no se agregan a la salsa de leche se agrega vainilla y brndy
Hola megustaria saber si se puede hecer en olla expres por que ami me habian comentado que se tiene que poner a baño maria en el horno tambien puedo en la olla expres a baño maria y que tiempo de coocion
habra un pastel que se realice en la olla express
Hola, me gustaría me dijeran si se puede hacer el pastel imposible en olla express a baño maria y cuanto tiempo se pone a cocer. Alejandra T.
la receta es usa las tres leches clavel media crema la lechera vainilla y todo lo mezclas en la licuadora despues haces un pastel normal de preferencia de vainilla y despues le haces unos pequenos hoyos con un tenedor y le echas en cima la mezcla que hiciste en la licuadora por ultimo lo decoras y lo cirves. espero y les cirva
Hola yo quisiera que nos ayudaran a los mexicanos ya que para nosotros es dificil encontrar galletas dedos de dama se pueden sustituir con cualquier galleta sabor vainilla? o con que lo podemos sustituir o donde las podemos encontrar y respecto a el queso entiendo que es cualquier queso crema como el philadelphia nos podria servir? muchas gracias por tu ayuda.
yo te doy 10+10. gracias por estas recetas ya que nos ayuda a salir de dudas sobre todo cuando nos quedamos sin pastelero panadero gracias felicidades tu amigo el chef CARLOS ARMANDO BADILLO RODRIGUEZ. chefbadillo9@yahoo.com.mx PERO SOLO UNA CRITICA CONSTRUCTIVA PONER EL EL CAFE UN POCO DE VAINILLA Y LICOR QUE SEA RON GRACIAS UNA VES MAS FELICIDADES.
dulcecita, si lo hago en una olla a baño maria ,pongo la flanera adentro? y la tapo por 1 hora?
Q ESTA MUY BIEN TU RECETA, ESPERO SEGUIR VIENDO MAS, AQUI OS DEJO LA DE BETUN ALEMAN PARA LA QUE QUIERE LA RECETA: 600g de azucar, 600g de coco, 450g de nuez y 450g de mantequilla, 2lts. de leche evaporada. PREPARACION: poner todo junto en un olla grande y llevar a hervor sin dejar de mover hasta que reduce casi 25%, SOY REPOSTERO Y ESTOY BUSCANDO TRABAJO, DI CLASES EN 2 UNIVERSIDADES, DE SAN LUIS POTOSI, SI ALGUIEN SABE DE ALGO PS, AQUI OS DEJO MI CORREO: nosoypapacito@hotmail.com
Veo que sus recetas son de lo mas faciles y amenas en realidad son gratas para la vista, en la primera oportunidad de esta misma semana intentare hacer el flan de vainilla nunca lo habia visto con sal me imagino que es para cortar el olor a huevoes what e
pueden contestar como haser en olla express porfavor esta muy buena su receta gracias
...PASTL BANDERA, EN ESTE CASO Y POR LO QUE RESPECTA AL 4 DE JULIO USA)....9 REBANADAS DE BISCOCHO DE VAINILLA, FRESA, MORA AZUL, GELATINA DE FRESA, DE LA MARCA PRONTO, CREMA DULCE (COOL WHIP), DESCONGELADA, UN REFRACTARIO DE VIDRIO O DE PLASTICO...PRE
alguien salveme escuhe hace algun tiempo la receta del pastel imposible pero hecho en la olla express me urge. gracias
PASTEL TRES LECHES Ingredientes: 2 taza de harina 6 huevos 2 taza de azucar 2 cucharada de vainilla media taza de leche normal 3 cucharadas de polvo de hornear 2 latas de leche condenzada 2 tazas de leche evaporada 2 tazas de media crema 3
HOLA..QUISIERA SABER SI ALGUIEN SABE COMO SE PREPARA LA CREMA PASTELERA O LA BABARIA UNA PASTA COMO AMARILLITA DE SABOR COMO A VAINILLA MUCHO AGRADECERE SI ME LA ENVIAN A MI CORREO MIL GRACIAS QUE ESTEN BIEN SALUDOS...YESYCA
crema pastelera: 1 lechera, 1 sobre atole vainilla marca maizena.Prepara el atole con la mitad de la leche que indica el paquete endulza con la lechera y dale el espesor que quieras en el fuego y listo agregar azùcar si la quieres muy dulce y listo, tambi